Articles populaires – Virginie cuisine pour Narvijul...

CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES

150g de framboises 3 oeufs 100ml de lait 1 pincée de sel 100g de sucre 1 sachet de suce vanillée 60g de farine 200 ml de farine 1. Nettoyez les framboises fraiches . Préchauffez le four à 160° et beurrez le moule dans lequel vous disposerez les framboises.2....

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Tags: Gâteaux, goûter

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31 octobre 2013

MUFFINS HALLOWEEN...

Voici les petits muffins que j'ai fais pour Halloween.... Recette de base que j'ai modifié soit en rajoutant des morceaux de pommes,des pépites de chocolat,de la vanille ou de la poudre d'amande.. pour la déco glaçage orange,blanc,ou noir (wilton) et...

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Tags: Gâteaux rigolos, MUFFINS, HALLOWEEN

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28 janvier 2013

PETITS PAINS VIENNOIS

470g de farine 2 oeufs 200g de lait (*variante: vous pouvez remplacer le lait par du lait de coco) 40g de sucre 70g de beurre 2 sachets de levure deshydratées de boulanger 1 c à café de sel Mettre le lait et la levure dans le bol et régler 3 mn à 370°...

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Tags: Vienoiseries, BRIOCHES, VORWERK TM31

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16 janvier 2014

BRIOCHETTES MASCARPONE

Une nouvelle recette de brioches pour le ptit déj des enfants demain matin... Bien moelleuse! un délice pour les papilles dès le matin! sucre ou pépites de chocolat faites votre choix!!! Ingrédients : 350g de farine 150 ml de lait tiède 100g de mascarpone...

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Tags: Vienoiseries, goûter, BRIOCHES

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15 décembre 2013

Sablés Caramel Beurre Salé

Des sablés rien de plus rigolo a faire avec les enfants en ses fêtes de fin d'année.. Voici une recette découverte sur le blog de mes douceurs!! et oui... se sont les fameux sablés caramel au beurre salé du meilleur pâtissier...(merci Sabrina!) un régal!!!!......

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Tags: goûter, Noël, BISCUITS

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8 juin 2014

ENTREMETS CHOCOLATS

Voici un des deux entremets au chocolat que j'ai fait à l'occasion de la communion de mon filleul Mathis... Une mousse au chocolat noir 400ml de creme entiere liquide-250g de chocolat noir-50g de sucre glace-2 feuilles de gélatine. Une mousse au chocolat...

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Tags: Gâteaux, Desserts, Entremets

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16 novembre 2014

ROULé GIRAFE

INGRÉDIENTS 4 oeufs 200 g de lait tiède 175 g de Sucre en Poudre 75 g de farine 50 g de Maizena 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 20 g de cacao LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Préparation : 1/ Préchauffer le four à 200°C 2/ Séparer...

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Tags: Gâteaux rigolos, Gâteaux, goûter

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20 mai 2015

ROULéS DE COLIN ET SA JULIENNE DE LEGUMES recette au vorwerk

Voici une recette à base de poissons...sa change un peu et j'avoue cela devrait être un peu plus souvent!! Recette au Vorwerk 5 belles tranches de colin 500g de julienne de légumes congelé riz cuit au préalable en accompagnement Sauce au beurre blanc...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, VORWERK TM31, POISSONS

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16 novembre 2015

COMPOTE DE POMMES TM5

Voici une recette rapide , facile et trop bonne!!!! 750g de pommes coupées en morceaux 20g de jus de citron 50g de sucre 1 c.c de sucre vanillée Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et le sucre vanillée dans le bol et cuire 9 mn / 100°C/vitesse...

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Tags: VORWERK TM31, VORWERK TM5, compotes

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21 novembre 2015

TARTE MERINGUEE AU CITRON AU TM5

Voici la recette de la tarte meringuée au citron de la clé recette TM5 ma cuisine au quotidien. Elle est excellente je vous la recommande!!! INGRÉDIENTS Pour l pâte brisée, : 80 g de beurre 150 g de farine, , (de préférence type 55) 1 c. à café de sucre...

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Tags: tartes sucrées, VORWERK TM31, VORWERK TM5

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29 décembre 2010

BISCUITS ROULES

3 œufs 50 ml/g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 ml d’eau bouillante 50 ml de maïzena 25ml de farine 1 cuillère à café de levure 1pincée de sel 1 cuillère a soupe de beurre fondu Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Faire monter les blancs...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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8 avril 2012

TUTTI-FRUTTI

pour les 56 ans de ma ptite maman... génoise avec une bavaroise a la vanille et quelques fruits au milieu....dessin relief labyrinte chocolat fondu plaque relief flexipan Faire une génois e:3 œufs300 ml de sucre100 ml de farine50 grammes de beurre fondu...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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13 avril 2012

MINI-DONUTS

Mini-Donuts ......Rapide !....simple ...! ....et très bon!!!! (Pour une cinquantaine de donuts) 260 g de farine 1 sachet de levure et de sucre vanillée 3 oeufs 150 g de sucre 5 cuillères à soupe d'huile 1/4 de litre de lait Du sel Un appareil à mini donuts...

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Tags: Vienoiseries, goûter

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25 juin 2012

GENOISE AUX CARAMBARS

gâteaux pour la fête de l'école.... GENOISE AUX CARAMBARS pour la génoise: 3 oeufs 75 ml de sucre 5ml de vanille en poudre 75 ml de maizena 20 ml de farine 5 ml de levure 10 ml d huile. pour la garniture: 20 carambars 20 cl de creme liquide 25 ml de cacao...

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Tags: Gâteaux rigolos, tartes sucrées

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8 octobre 2012

MUFFINS AU MARS

MUFFINS AU Pour environs 12 muffins..... 150 g de farine 1 sachet de levure 55 g de sucre 3 CS de poudre d'amande 1/2 CC de bicarbonate de soude 200 ml de lait 1 oeuf 6 CS de beurre fondu 3 Mars coupés en petits dés. Dans un saladier mélanger la farine,...

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Tags: goûter, MUFFINS

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7 février 2013

SAUCISSE DE MORTEAU EN BRIOCHE

20g de levure boulangère fraiche 150g de lait 1/2 écrémé 300g de farine 25g de beurre en morceaux 2cs de sucre en poudre 1cc de sel 1 oeuf 1 saucisse de Morteau Faire cuire la saucisse de morteau 15 mn dans de l'eau bouillante. Une fois cuite, laissez...

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Tags: VORWERK TM31, BIOCHES SALES

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7 février 2013

PAIN DE COURGETTES

1kg de courgettes 100g de pain de mie 4 oeufs 150g de gruyère 1 verre de lait Echalottes, bouquet garni, ail (deshydraté). Faire revenir les courgettes avec les échalottes et un peu de bouquet garni (déshydraté)30mn. Faire bouillir le lait et le mettre...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, LEGUMES

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1 janvier 2013

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE

Galette des rois "Frangipane" ingrédients 2 cercles de pâtes feuilletée 200g de poudre d'amande 200g de sucre 120g de beurre 2 oeufs 1 fève Mélanger la poudre d'amande, le sucre et le beurre fondu. Ajouter les oeufs. Mettre le mélange dans une poche a...

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Tags: Vienoiseries, GALETTES

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10 février 2013

CLAFOUTIS TUTTI -FRUTTI (version Hiver)

Préparation : 10 mn Thermomix: 2 mn Cuisson au four: 45mn 500g de fruits ( Pommes, bananes, kiwi) 250g de Lait 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine 40g de beurre Eplucher les fruits, les couper en petits morceaux et les répartir dans le fond d'un moule...

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Tags: Desserts, VORWERK TM31

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12 novembre 2012

RIZ AUX SAVEURS MARINES

Voici une recette que j'ai découverte dans un petit livret WW et franchement c'est un régal.. pour une recette au minimum de calories prendre de la crème 5% matière grasse 80g de noix de st jacques 100g de crevettes 70g de riz basmalti 2cs de crème liquide...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, POISSONS

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14 février 2013

FORÊT NOIRE (en mode St Valentin)

C'est très rare que je souhaite la St Valentin avec mon cher mari ..avec ses horaires décalées et mes jours de congés qui ne tombent pas forcément en même temps que lui bref...cette année en tous les cas sa tombé plutôt bien!!! donc j'en ai profité pour...

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Tags: Gâteaux rigolos, Gâteaux

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23 février 2013

PAIN BRIOCHÉ

600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune d'oeuf et mixer 2 minutes 30...

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Tags: Vienoiseries, PAINS

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3 mars 2013

FLAN COCO

Pour mon petit frero qui adore les flans coco!! 1 boite de lait concentré sucré Même quantité de lait entier 4 œufs 150 gr de noix de coco râpé Mélanger les jaunes d' oeufs avec le lait concentré sucré et le lait. Ajouter la noix de coco, bien mélanger....

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Tags: Gâteaux, Desserts

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12 février 2013

ROULÉS DE BLANCS DE DINDE JAMBON/MOZZARELLA SAUCE CHASSEUR

Ingrédients 6 escalopes de dinde 3 tranches de jambon coupées en 2 6 tranches de mozzarella 2 gousses d'ail Sel & poivre 1 oignon 20g de beurre 1 bouillon de volaille 250g de vin rouge Pour la sauce 15g de farine 60g de crème Mettre l'oignon coupés en...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, VORWERK TM31

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24 mars 2013

FONDANT CHOCOLAT

Voici notre gâteau de ce dimanche c'est un Fondant au chocolat et sa crème anglaise Fondant au chocolat 200g de chocolat noir 6 oeufs 150g de sucre 50g de farine une pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Monter les...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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