vienoiseries - Virginie cuisine pour Narvijul...

CHOUQUETTES AU TM5

Voici une recette de chouquettes inrattable!!! D'habitude je les fait dans une casserole mais là moi je dis au top le TM5.... 150g d'eau 80g de beurre 3CS de sucre en poudre 120g de farine 3 oeufs Sucre en grains Mettre l'eau ,le beurre et le sucre en...

Posté par narvijul à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vienoiseries, goûter

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28 mai 2016

MINI DONUTS

J'ai testé ce week-end ma recette de beignets au four dans ma machine a mini-donuts et c'était une réussite !! Les enfants se sont amusés à les décorer de sucre multicolores et même de nutella....miam à tomber. Je vous remet la recette: 320g de farine...

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Tags: Vienoiseries

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31 janvier 2016

BEIGNET AU FOUR

Voici une excellente recette de beignets sans friture!!! super moelleux, une tuerie! une douzaine de beignets manger en....15mn top chrono...trop trop bon !lol!!!! A refaire sans hésitation.... Ingrédients pour une douzaine de beignets au four : 320g...

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Tags: Vienoiseries

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6 décembre 2015

MANNELES OU PETIT BONHOMME ST NICOLAS

Un mannele est un pain au lait en forme de bonhomme fabriqué par les boulangers Alsacien pour la St Nicolas . J'ai voulu essayer aujourd'hui en ce jour de la St Nicolas cette recette et c'était une pure réussite...A refaire absolument l'année prochaine...

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Tags: Vienoiseries

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12 novembre 2014

RECETTE BRIOCHE FAÇON HARRY'S (Vorwerk)

INGRÉDIENTS 2 h 46 min Préparation 6 min Cuisson 2 h 40 min Pour la brioche 1 yaourt nature 2 jaunes d'oeufs 25 g de levure boulangère fraîche 25 g de lait froid 2 c. à soupe de fleur d'oranger 350 g de farine 1/2 c. à café rase de sel 80 g de sucre 40...

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Tags: Vienoiseries, VORWERK TM31

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8 novembre 2014

LA VRAIE BRIOCHE DU BOULANGER

Temps de Préparation 30 minutes Temps de repos 2 heures Temps de cuisson 25 minutes Pour 2 Brioches tressées Ingrédients 500 gr de Farine 10 gr de sel 50 gr de sucre 20 gr de levure fraiche 6 œufs 250 gr de beurre pommade Préparation Dans la cuve du robot...

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Tags: Vienoiseries

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16 janvier 2014

BRIOCHETTES MASCARPONE

Une nouvelle recette de brioches pour le ptit déj des enfants demain matin... Bien moelleuse! un délice pour les papilles dès le matin! sucre ou pépites de chocolat faites votre choix!!! Ingrédients : 350g de farine 150 ml de lait tiède 100g de mascarpone...

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Tags: Vienoiseries, goûter, BRIOCHES

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17 novembre 2013

BRIOCHE NANTERRE

...j'ai découvert le blog de multicolaure récemment et toutes ses recettes m'inspirent donc c'est parti pour une nouvelle recette de brioche!! et franchement je ne regrette pas elle est comme chez le boulanger...un déliiiice!!!vous pouvez la faire les...

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Tags: Vienoiseries, BRIOCHES, VORWERK TM31

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15 mai 2013

GAUFRES

Mes enfants avaient comme une petite envie de gaufres... Mamannn!!...tu peux faire des gaufres? s'il te plaittttt....mdr... Voici donc une délicieuse recette rapide... pour les petits gourmands!!! 250g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs 75g de beurre 1...

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23 février 2013

PAIN BRIOCHÉ

600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune d'oeuf et mixer 2 minutes 30...

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Tags: Vienoiseries, PAINS

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