Articles populaires – Virginie cuisine pour Narvijul...

OSSO-BUCCO DE DINDE

1 kg d'osso bucco de dinde (hauts de cuisses tronçonnés) - farine - 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 3 oignons émincés - 12 cl de vin blanc - 12 cl de bouillon de volaille - 1 boîte de concentré de tomates - 500 g de tomates coupées en morceaux -...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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29 décembre 2013

GÂTEAU M.POKORA

Ma juju a 11 ans !!!!bouhhh je me sens vieillir d'un coup... Bon forcément a 11 ans fini les gâteaux de cheval,de barbie.....mais... que de mieux que d'avoir son chanteur préferé sur son gâteau d'anni'!!! C'est un fondant chocolat nappé de nutella Recouvert...

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Tags: Gâteaux 3D

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26 janvier 2014

QUARTRE-QUART AUX POMMES

3 Oeufs 200g de sucre 200g de beurre 200g de farine 1 sachet de sucre vanillée 1cc de fleur d'oranger 3 pommes coupées en dés Battre les blancs en neige avec un peu de sel. Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillée;incorporer peu...

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Tags: Gâteaux

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30 janvier 2014

BEIGNETS AUX POMMES...

4 Pommes 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 2 CS d'huile 200 ml de lait 1 sachet de sucre vanillée du sucre glace Dans un saladier mélanger la farine avec le sel et la levure. Ajoutez y les oeufs puis les cuillères à soupe...

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Tags: goûter

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3 février 2014

MADELEINES

Sympa pour le goûter des enfants ils adorent!! 2 oeufs 120g de sucre 100g de beurre 3 g de levure chimique 100g de farine 1 moule en sillicone d'empreintes à madeleine. Faire fondre le beurre et le reserver. Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre...

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Tags: goûter

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16 novembre 2013

MUG CAKE COOKIES

Voici un petit goûter très tendance J'ai découvert cette recette par hasard sur le blog de MulticoLaure alors à mon tour de tester les mugs cake et c'est trop troooop bon... Pour un mug cake cookies 15g de beurre-12g de sucre semoule- 12g de sucre roux-...

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Tags: goûter

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4 mai 2014

Entremets 2 chocolats

Pour les 9 ans de mon neveu Arthur!!! Voici un entremet 2 chocolats.... pour la génoise: 3 oeufs 75 ml de sucre 5ml de vanille en poudre 75 ml de maizena 20 ml de farine 5 ml de levure 10 ml d huile. Montez les blancs en neige (reservez) Melanger le sucre;...

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Tags: Entremets

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7 mai 2014

TIRAMISU AUX FRAISES

250g de mascarpone 4 oeufs 80g de sucre Biscuits à la cuillère 800g de fraises Mélanger les jaunes d oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchissent. Ajouter la mascarpone et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Battre les blancs...

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Tags: Desserts

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1 décembre 2013

CHAUSSONS AUX POMMES

Voici des petits chaussons aux pommes maison... Le petit goûter du dimanche après-midi! Il vous faudra: 1 pâte feuilletée de la compote de pommes (1 jaune d'oeuf, un peu de lait et 1cc sucre roux) Etaller votre pâte feuilletée et déposer sur votre appareil...

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Tags: goûter

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21 mai 2014

TERRAIN DE FOOT PSG

Gâteau fait pour le goûter d'anniversaire de Vincent pour ses 9 ans avec ses copains à la maison.... C'est un fondant vanille (c'est son gâteau preféré!! donc et oui encore!!) recette ci-joint: http://narvijul.canalblog.com/archives/2013/05/19/27366214.html...

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Tags: Gâteaux rigolos

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26 octobre 2013

RAINBOW CAKE ETOILE

Pour les 1 an du fils de ma collègue C'est un gâteau rainbow (arc en ciel) recouvert de pâte a sucre Voici le deuxième gâteau pour l'anniversaire de Marius C'est un fondant au chocolat chocolat déco autour avec des Oréo nappage Nutella Sur le dessus :photo...

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Tags: Gâteaux 3D

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6 juin 2014

QUICHE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

Pour 6 personnes, il vous faudra : - une pâte feuilletée - 150 g de roquefort - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - 50 g de cerneaux de noix - noix de muscade - une barquette de lardons Préparation : Préchauffez le four à 180°C. F oncez un moule à tarte...

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Tags: tartes salées

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15 juin 2014

Fondant au chocolat en mode recyclage des chocolats de Pâques

Voici la recette d'un excellent fondant au chocolat et une manière super sympa de recycler les chocolat de pâques!! C'est la fête des papas aujourd'hui c'est l'occasion de le tester!!! - 300 g de chocolat (toutes sortes, noir, ou lait, praliné .....)...

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Tags: Gâteaux

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26 octobre 2013

GÂTEAU CONFETTI

Pour les 1 an de Noémie la fille de ma collègue... Ce sont 2 fondant au chocolat dans des moules a manqué de 30cm de diamètre monté l'un sur l'autre avec nappage au chocolat au milieu recouvert de pâte à sucre. Un autre fondant au chocolat de 15cm de...

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Tags: Gâteaux 3D

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31 août 2014

TARTE AUX MIRABELLES

Le dessert de ce dimanche une bonne tarte aux mirabelles !!! Une pâte brisée maison Une belle barquettes de mirabelles sucre roux semoule fine Préchauffez votre four à 180°C. Etalez votre pâte brisée et la deposer dans un moule à tarte recouvert de papier...

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Tags: tartes sucrées

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7 septembre 2014

CRÈME AU CARAMEL

500 ml de lait 75g de sucre en poudre 2 oeufs entiers+ 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille. Du caramel liquide Fendez la gousse de vanille en deux,mettez-la avec le lait dans une casserole et portez ce dernier a ébullition,retirez-le du feu,laissez-le...

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Tags: Crèmes

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20 septembre 2014

GÂTEAU LEGO

Pour les 10 ans d un petit garçon sur le thème des lego.... C'est un gâteau rainbow ( gateau arc en ciel )nappage glaçage wilton recouvert de pâte à sucre. Voici comment devrait être l intérieur,je n'ai pas de photo du mien vu que c'était une commande...

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Tags: Gâteaux 3D

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3 février 2014

LANGUES DE CHAT

J'ai découvert le blog d'angie recemment (lacuisinedangie.over-blog.com) et je suis litteralement tombé a croc je vous le conseil d'ailleurs!! Voici une de ses recettes...facile ,rapide et délicieuse!!! 60g de Farine 50g de Sucre glace 50g de beurre mou...

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Tags: goûter

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24 octobre 2014

GÂTEAU ROULé

C'est mon anniversaire!! j'ai 35 ans !! Pour l'occasion j'ai fait avec ma fille ce gâteau!! C'est un roulé à la confiture de fraise avec au milieu une mousse mascarpone... Pour la génoise: 4 oeufs( jaunes et blancs divisés) 120 g de sucre 120 g de farine...

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Tags: Gâteaux

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5 mai 2014

GÂTEAU CHOCOLAT BLANC ET CARAMEL BEURRE SALé

Un gâteau au bon goût de chocolat blanc!!!extraaa.... INGREDIENTS: - 300 g de chocolat blanc à patisser - 200 g de beurre - 130 g de sucre en poudre - 250 ml de lait fermenté - 2 oeufs - 125 g de farine basique - 125 g de farine à levure incorporée Pour...

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Tags: Gâteaux

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14 novembre 2014

Pizza Royal

INGRÉDIENTS pour la pâte a pizza 1 carre de levure de boulanger fraiche de 20 gr 100 gr d eau 100 g lait, demi-ecreme 400 g farine 1 c a s huile d olive 1/2 c a c de sel LA PRÉPARATION DE LA RECETTE La quantitée de pâte vous permet de faire 1 belle pizza...

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Tags: PIZZA

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16 novembre 2014

ROTI DE PORC AU LAIT

Ingrédients : 800gr de rôti de porc dans le filet 400ml de lait chaud 3 gousses d'ail épluchées 2 cuillères à soupe de gros sel 3 cuillères à soupe d'herbes de Provence 10 grains de poivre Préparation - Mettre le lait au fond de votre plat. - Poser le...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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29 mai 2014

CHEESEBURGER MAISON

Voici une recette rapide de cheeseburger (sans salade) les enfants la retire a chaque fois mais vous pouvez la rajouter 4 pains maxi Hamburger 4 steacks hachés 8 tranches de fromage spécial hamburger 8 tranches de fromage pour croque monsieur 2 tomates...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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15 novembre 2014

COUSCOUS ROYAL version Narvijul

Couscous royal Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 1 petite Boîte de pois chiches 2 courgettes 3 carottes 1 navet 1 oignon Un reste de poulet (pattes,blancs) 6 merguez 6 chippolatas 1,5 l d’eau 1 boîte de chair de tomates...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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30 juin 2014

PIECE MONTEE " 12 ANS DE MARIAGE "

12 ans de Mariage cette année!!! Pour l'occasion j' ai fait une petite pièce montée en ressortant mon sujet de mariage.... Pour le plaisir des petits et des grands...un délice !!! Comme je fais un minimum attention a ma ligne je n'ai pas fait de nougatine,...

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Tags: Desserts

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