16 novembre 2014
ROTI DE PORC AU LAIT
Ingrédients :800gr de rôti de porc dans le filet400ml de lait chaud3 gousses d'ail épluchées2 cuillères à soupe de gros sel3 cuillères à soupe d'herbes de Provence10 grains de poivre
Préparation - Mettre le lait au fond de votre plat.- Poser le filet piqué d'ail parsemer de sel, et herbes de Provence- Mettre le poivre autour du roti avec le lait- Cuire 60 minutes a 150°C.
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