Virginie cuisine pour Narvijul...

TUTTI-FRUTTI

Pour les 57 ans de mon papa.. Génoise avec au milieu mousse avec des morceaux de fruits (en conserve) Faire une génoise: 3 œufs 300 ml de sucre 100 ml de farine 50 grammes de beurre fondu - Blanchir les oeufs avec le sucre - au bain marie faire monter...

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Tags: Gâteaux

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18 novembre 2012

BAVAROIS SPECULLOS

Pour les 35 ans de ma grande soeur pour le fond: 1 paquet de specullos 100g de beurre pour la mousse: 250g de mascarpone 200ml de creme fleurette 150g sucre glace Broyer les specullos et melangez les avec le beurre fondu. Former avec le mélange (specullos+beurre)...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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17 novembre 2012

FRAISIER

Pour les 20 ans de ma petite soeur! Gâteau de savoie avec au milieu une mousse a la fraise recouvert d'une creme de glaçage fouettée wilton déco avec macarons maison et sucre coloré escarpin en pâte a sucre noir recouvert de paillettes bleues gateau de...

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Tags: Gâteaux

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12 novembre 2012

RIZ AUX SAVEURS MARINES

Voici une recette que j'ai découverte dans un petit livret WW et franchement c'est un régal.. pour une recette au minimum de calories prendre de la crème 5% matière grasse 80g de noix de st jacques 100g de crevettes 70g de riz basmalti 2cs de crème liquide...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, POISSONS

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11 novembre 2012

BARQUETTES 3 CHATONS

Pour 30 barquettes 4 oeufs 100g de sucre 100g de farine 2cs de sucre glace pour la garniture: geléee fraise nutella Préchauffer votre four a 180°C puis placez vos empreintes sur une plaque perforée Séparez les blances des jaunes.Battez au fouet les jaunes...

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Tags: goûter

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9 novembre 2012

TARTE CITRON MERINGUE BRESILIENNE

Un vrai régal.... recette decouverte sur le blog de bambycuisine Pour 8 personnes Le fond: 300g de biscuits ptit beurre 100g de beurre La crème citron: 5 citrons jaunes 1 boite de lait concentré sucré 250g de mascarpone 300ml de creme liquide fleurette...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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4 novembre 2012

FONDANT CHOCOLAT SCHOCO-BONS

Pour 5 personnes 3 oeufs 50g de farine 75g de sucre 80g de chocolat 95g de beurre 5 schoco-bons Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre dans le pichet micro+ tuperwaere pendant 1mn30. Mélanger les oeufs,la farine,et...

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Tags: Desserts

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31 octobre 2012

SABLES HALLOWEEN....

HAPPY HALLOWEEN.....!!!!!! Sablés recouvert de glaçage avec du colorant....

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Tags: HALLOWEEN

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30 octobre 2012

COOKIES MOELLEUX

Pour 15 cookies généreux 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 180 g de sucre roux (cassonade) 2 cuill. à soupe de sucre 1/2 cuill. à café de bicarbonate de soude 1/2 cuill. à café de levure chimique 1/2 cuill. à café de sel 1 cuill. à café d'extrait...

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Tags: goûter

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23 octobre 2012

GATEAU AU CHOCOLAT

250g de farine 250g de chocolat pâtissier 200g de sucre 200g de beurre 70g de farine 4 oeufs Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer...

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Tags: Gâteaux

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