Virginie cuisine pour Narvijul...

CHINOIS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ( recette Vorwerk )

A la recherche d'un goûter ce mercredi après-midi ??? j'avais penser a des croissants mais trop long a faire !!!et pourquoi pas un Chinois!! j'en ai jamais fait et pourquoi donc d'ailleurs??? aller c'est partie.... CHINOIS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ( recette...

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Tags: BRIOCHES, VORWERK TM31

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10 novembre 2014

TARTE AU CHOCOLAT

10 min 20 min 10 personnes 200 g de Chocolat T Noir 1 Pâte Sablée 200 ml de crème liquide Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. Dans un saladier,...

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Tags: tartes sucrées

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10 novembre 2014

CUPCAKES VANILLE ET CUPCAKES CHOCOLAT

Voici de délicieux cupcakes vanille et chocolat (nutella) Pour 12 cupcakes: 185g de beurre mou 185g de sucre en poudre 2 CS de lait entier 2 oeufs 185g de farine 2cc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (pour ceux au chocolat j'ai rajouté 6CS...

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Tags: Gâteaux, goûter, MUFFINS

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9 novembre 2014

PANCAKES (version Thomas Boursier le meilleur pâtissier)

Préparation: 15 mn Cuissson environ 4mn Repos refrigirateur 12h Pour 6 personnes 150g de lait entier 2 oeufs 20g de beurre fondu 200g de farine 5g levure chimique (1/2 sachet) 30g de sucre roux 20g de sucre Mélangez le lait,les oeufs et le beurre fondu....

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Tags: goûter

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8 novembre 2014

QUATRE-QUART AUX POMMES

2 oeufs (110 g d'oeuf pour moi)poids des oeufs sans la coquille en sucre (110 g pour moi)poids des oeufs sans la coquille en farine (110 g pour moi)poids des oeufs sans la coquille en beurre mou (110 g pour moi)1/2 sachet de levure chimique1 grosse pincée...

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Tags: Gâteaux

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8 novembre 2014

LA VRAIE BRIOCHE DU BOULANGER

Temps de Préparation 30 minutes Temps de repos 2 heures Temps de cuisson 25 minutes Pour 2 Brioches tressées Ingrédients 500 gr de Farine 10 gr de sel 50 gr de sucre 20 gr de levure fraiche 6 œufs 250 gr de beurre pommade Préparation Dans la cuve du robot...

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Tags: Vienoiseries

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24 octobre 2014

GÂTEAU ROULé

C'est mon anniversaire!! j'ai 35 ans !! Pour l'occasion j'ai fait avec ma fille ce gâteau!! C'est un roulé à la confiture de fraise avec au milieu une mousse mascarpone... Pour la génoise: 4 oeufs( jaunes et blancs divisés) 120 g de sucre 120 g de farine...

Posté par narvijul à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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21 octobre 2014

FONDANT CHOCOLAT CHATAIGNE

Une recette a testé pour les accro au chocolat!! le top... 140g de beurre doux 3 oeufs 400g de confiture de chataigne (ou 200g de creme de marron) 150g de chocolat pâtissier 90g de farine 100g de sucre Dans un bol faire fondre au micro-onde le chocolat...

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Tags: Gâteaux

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18 octobre 2014

FRAISIER BAPTÊME DE MARIUS

Base génoise avec une crème mousseline entouré de fraises pour finir par de la chantilly Recette de Mercotte revisitée!! La génoise : 100g de farine, 100g de sucre, 4 œufs. Chauffer au bain-marie sans cesser de fouetter le mélange œufs et sucre. Monter...

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Tags: Gâteaux rigolos, Entremets

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13 octobre 2014

MUFFINS

Voici quelques muffins vanille coeur confiture de fraise,moelleux chocolat et vanille pépites de chocolat.

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Tags: MUFFINS

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