gouter - Virginie cuisine pour Narvijul...

CHOUQUETTES

250 ml d'eau - 80 g de beurre en morceaux - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 pincée de sel- sucre en grains Réunir les éléments (eau - sel - beurre en petites parcelles) dans une casserole et porter à ébullition. Hors du feu, incorporer la farine en une...

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20 novembre 2012

PALMITOS

Pâte feuilletée sucre roux Saupoudrez une pâte feuilletée (préalablement derouler) avec du sucre roux. Enroullez la pâte de chaque cotés. Mettre au fraiseur 10mn. Coupez en rondelles et deposez sur une feuille sillicone. Faire cuire 7mn au four 180°C

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11 novembre 2012

BARQUETTES 3 CHATONS

Pour 30 barquettes 4 oeufs 100g de sucre 100g de farine 2cs de sucre glace pour la garniture: geléee fraise nutella Préchauffer votre four a 180°C puis placez vos empreintes sur une plaque perforée Séparez les blances des jaunes.Battez au fouet les jaunes...

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30 octobre 2012

COOKIES MOELLEUX

Pour 15 cookies généreux 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 180 g de sucre roux (cassonade) 2 cuill. à soupe de sucre 1/2 cuill. à café de bicarbonate de soude 1/2 cuill. à café de levure chimique 1/2 cuill. à café de sel 1 cuill. à café d'extrait...

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Tags: goûter

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17 octobre 2012

BISCUITS M&M's

le petit plus ma fille m'a dit que les miens étaient meilleurs(trop chou!!) bref l'essayer c'est l'adopter... ingrédients: pour la pâte sablée: 75g de farine 40g de beurre doux a température ambiante 1/2 cs d'eau 1/2 pincée de sel garniture: 4 barres...

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17 octobre 2012

AMANDINES

ingrédients 100 gr d'amandes en poudre 50g de beurre 75 gr de sucre 50 gr de farine 4 blancs d'oeuf Mélanger le sucre,les amandes et la farine Battre les blancs en neige ferme fondre le beurre Incorporer délicatement le beurre aux amandes. Ajouter le...

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8 octobre 2012

MUFFINS MALTESERS

MUFFINS AU Recette de base ( pour environs 12 muffins) 150g de farine 1 sachet de levure 1/2 cc de bicarbonate de soude 3 cs de poudre d'amande 55 g de sucre 200ml de lait 1 oeuf 6 cs de beurre fondu une dizaine de maltersers coupés en morceaux

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Tags: goûter, MUFFINS

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8 octobre 2012

MUFFINS AU MARS

MUFFINS AU Pour environs 12 muffins..... 150 g de farine 1 sachet de levure 55 g de sucre 3 CS de poudre d'amande 1/2 CC de bicarbonate de soude 200 ml de lait 1 oeuf 6 CS de beurre fondu 3 Mars coupés en petits dés. Dans un saladier mélanger la farine,...

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Tags: goûter, MUFFINS

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30 septembre 2012

COOKIES (au sucre de canne)

1 oeufs 60 g de beurre 180 g de farine 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 100g de pépites de chocolat Mettre tous les ingredients dans le robot. Une fois la pâte faîtes,rouler des petites boules et les...

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Tags: goûter

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24 septembre 2012

MADELEINES

5 oeufs 150g de beurre salé 200g de farine 200g de sucre en poudre quelques gouttes de fleurs d'oranger (petite variante on peut ajouter quelques pepites de chocolat) Préchauffer le four a 180°C. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Montez...

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