CROZETS SAVOYARD

400 g de crozets

200 g de lardons en dés

200 g de beaufort

150 g de crème fraiche

1 oignon

sel, poivre

Faites cuire les crozets dans de l'eau bouillante pendant 20 min.

Epluchez l'oignon et coupez-le en fins dés.

Faites roussir les lardons.

Rapez le beaufort.

Dans un plat, mettez les crozets, l'oignon coupé, les lardons et le beaufort.

Ajoutez la crème fraiche, le sel, le poivre et mélangez.

Mettez au four th.6 pendant 30 min environ.