10 décembre 2012
MOELLEUX AUX MARRONS
Recette découverte sur le blog de créadélices...
Ingrédients :
500 g de crème de marron
125 g de beurre fondu
2 CS de poudre d'amandes
4 oeufs
Sucre glace
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, mélanger la crème de marrons et le beurre fondu.
Ajouter les jaunes d'oeufs, bien mélanger.
Puis la poudre d'amande et mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation aux marrons.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré (ou en silicone).
Enfourner et cuire environ 45 minutes.
Laisser refroidir puis mettre le moelleux au frais jusqu'au moment de servir.
Saupoudrer de sucre glace et dégustez !!
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