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TARTE AUX POMMES NORMANDE

1 pâte brisée 2 oeufs 3 CS de sucre 3 CS d'amande en poudre 3 CS de crème liquide 1 sachet de sucre vanillée 3 Pommes Préchauffer le four à 180°. Etalez la pate brisée dans le moule à tarte.Reservez. Epluchez les pommes et coupez les en tranches.Disposez...

Posté par narvijul à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes sucrées

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14 février 2013

MILLE-FEUILLE D'ANDOUILLE AUX DEUX POMMES

Voici une autre manière de servir l'andouille, une entrée raphinée... Les produits de La Normandie ! (et oui je ne suis pas Normande pour rien!) ...un peu d'andouilles , de pommes ,du pommeau,et du camenbert....résultat un mille-feuille salé Merci à belle...

Posté par narvijul à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENTREES

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7 avril 2013

BISCUIT A LA CONFITURE DE FRAISE "PLAY BOY"

Test pour la fête de ma fille d'un gâteau à la fraise...! Pour le biscuit 180g de beurre 180 de sucre 180g de farine 3 oeufs 3 CS de confiture de fraise maison Pour le glacage 125g de sucre glace un peu d'eau sucre a la fraise rose Décoration pâte a sucre...

Posté par narvijul à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux rigolos

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18 janvier 2013

MACARONS BARBE A PAPA

Macarons 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 2 x 75g blancs d'oeufs à température ambiante (soit 3 blancs d'oeufs) 200g de sucre semoule 60 g d'eau colorant gel pink Ganache ( à faire la veille et reserver au frigo) 200g de creme liquide 250g...

Posté par narvijul à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS

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22 février 2013

TARTIFLETTE

- 1 kg de pommes de terre - 200 g de lardons - 1 oignon émincé - 1 reblochon - ail, sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les rincer.Les faire cuire a la vapeur 25mn . Faire revenir les oignons dans une noisette de beurre,...

Posté par narvijul à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLAT PRINCIPAL

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3 février 2013

CRÈME DEUX SAVEURS

500g de lait 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 2 oeufs 20g de Maïzéna 2 c a soupe de cacao en poudre insérer le fouet dans le bol, ajouter le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les oeufs et régler 8 minutes à 90° vitesse 3 verser la...

Posté par narvijul à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes

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16 janvier 2013

MACARONS VANILLE / CHOCOLAT BLANC & CHOCOLAT AU LAIT

Macarons 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 2 x 3 blancs d'oeufs à température ambiante 200g de sucre semoule 65 g d'eau colorant poudre blanc ganache chocolat blanc ( à faire la veille et reserver au frigo) 200g de creme liquide 250g de chocolat...

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Tags: MACARONS

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23 décembre 2012

FLAN COCO ANTILLAIS

Un dessert que mon ptit frère adore!!! la prochaine fois se sera sans rhum... 1 boite de lait concentré sucré Même quantité de lait 4 œufs 20 ml de rhum 150 gr de noix de coco râpé caramel liquide Mélanger les jaunes d’ oeufs avec le lait concentré sucré...

Posté par narvijul à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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29 décembre 2012

BARBIE PRINCESSE

pour les 10 ans de ma fille Julie !!! C'est un gâteau savoie avec un nappage specullos et une mousse a la poire recouvert de pâte a sucre... gateau de savoie 125 g de sucre en poudre 65g de maïzéna 4 oeufs 1 pincée de sel Préchauffez le four à 150°C Séparez...

Posté par narvijul à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux 3D

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2 décembre 2012

CHOCO-BISCUITS ou PETIT ECOLIER

Petits-beurre 200g de farine 80g de beurre 80 g de sucre 1/2 cc de levure 50 ml de lait (emporte pièce) 250g +50 g de chocolat (noir au lait ou blanc) (moule a chocolat) Faire la pâte à biscuits Faire fondre le beurre avec le sucre et le lait. Mélanger...

Posté par narvijul à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

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23 octobre 2012

GATEAU AU CHOCOLAT

250g de farine 250g de chocolat pâtissier 200g de sucre 200g de beurre 70g de farine 4 oeufs Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer...

Posté par narvijul à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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17 octobre 2012

BISCUITS M&M's

le petit plus ma fille m'a dit que les miens étaient meilleurs(trop chou!!) bref l'essayer c'est l'adopter... ingrédients: pour la pâte sablée: 75g de farine 40g de beurre doux a température ambiante 1/2 cs d'eau 1/2 pincée de sel garniture: 4 barres...

Posté par narvijul à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

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11 octobre 2012

CHEESECAKE FRAMBOISE

Mon premier cheesecake... 14 palet bretons 50g de beurre 500g de mascarpone 1 barquette de philadelphia 200g de sucre 600g de coulis de framboise 1 feuille de gélatine ****** Ecraser les palets bretons et y ajouter le beurre fondu dans un cercle en inox...

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Tags: Desserts

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30 septembre 2012

COOKIES (au sucre de canne)

1 oeufs 60 g de beurre 180 g de farine 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 100g de pépites de chocolat Mettre tous les ingredients dans le robot. Une fois la pâte faîtes,rouler des petites boules et les...

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Tags: goûter

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23 septembre 2012

NAPOLITAIN

Pour le gâteau de base: 1 yahourt nature 3 pots de yahourt de sucre en poudre 4 pots de yahourt de farine 1/2 pot d'huile 4 oeufs 3/4 d'un sachet de levure chimique 3 CS de cacao en poudre non sucré 1 cc d'extrait de vanille liquide Pour la crème au chocolat:...

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Tags: goûter

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5 juin 2012

CLAFOUTIS AUX CERISES

Le gâteau de mon enfance ... .... j'ai enfin trouvé la bonne recette ! Cuisson 40 mn dans le four prechauffé termostat 6/7 ou 200°C. 3 oeufs entiers 100ml de creme liquide entiere 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 400ml de lait 100g de farine 500g...

Posté par narvijul à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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4 novembre 2011

PAIN AUX RAISINS

Petits pains aux raisins Pour 8 Personnes Ingrédients Pour la crème pâtissière 250 g de lait20 g de farine1 oeuf entier + 1 jaune1/2 sachet de sucre vanillé35 g de sucre semouleraisins secs(à votre convenance) Pour la pâte 230 g de lait30 g de levure...

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Tags: Vienoiseries

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29 décembre 2011

CHEVAL

Pour les 9 ans de ma fille Julie Fondant au chocolat recouvert d'un nappage nutella Barriere avec des biscuits micado collé avec du chocolat chantilly pour les bordures Fondant au chocolat: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre 50 g de...

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Tags: Gâteaux 3D

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7 février 2016

Chili contre carne

INGRÉDIENTS 4 personne/s 1 oignon 1 gousse d'ail 400 grammes de viande hachée 400 grammes de haricots rouges en boîte 2 c. à café bombée de poudre de chili sel, poivre 40 grammes d'huile d'olive 1 petite boîte de purée de tomates (400g) LA PRÉPARATION...

Posté par narvijul à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLAT PRINCIPAL

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23 décembre 2014

Gâteau PIANO

Pour les 12 ans de mon filleuil Mathis sur le theme de la musique /le piano... C'est une gâteau de savoie avec au milieu une mousse passion J'ai donc fait 2 gâteaux de savoie et au milieu j'y ai mis ma mousse à la passion Ingrédients: (pour un gateau...

Posté par narvijul à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux 3D

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12 mai 2013

Crème brûlée caramel aux Werther’s Original

Recette découverte sur le blog de Mimine... Comme d'habitude une recette extra!! certe trés sucrée (mais tellement bonne!!) 4 jaunes d’œufs 25 cl de crème liquide 30% MG 15 cl de lait demi-écrémé 20 g de cassonade 25 caramels Werther’s Original Dans une...

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Tags: Crèmes

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18 novembre 2012

TUTTI-FRUTTI

Pour les 57 ans de mon papa.. Génoise avec au milieu mousse avec des morceaux de fruits (en conserve) Faire une génoise: 3 œufs 300 ml de sucre 100 ml de farine 50 grammes de beurre fondu - Blanchir les oeufs avec le sucre - au bain marie faire monter...

Posté par narvijul à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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21 février 2012

BEIGNETS

MARDI GRAS !!! petits beignets nutella , fraise et compote de pomme....un délice!! 185 g farine 8 g de levure de boulanger fraiche 50 g d' eau tiède 1 c. à soupe fleur d'oranger 50g sucre 4 jaunes d'oeufs chocolat /confiture/ compote...sucre glace //...

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Tags: Vienoiseries

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28 mai 2015

CLAFOUTIS AUX CERISES

J'adooore le clafoutis aux cerises!!! c'est tellement bon... Voici donc ma version made in Vorwerk que j'adapte selon les fruits de saison... Bonne dégustation!!! 500g de cerises 250g de Lait 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine 40g de beurre Couper et...

Posté par narvijul à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts

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4 avril 2015

YAOURT AU MIEL

INGRÉDIENTS : 1 L de lait entier 1 sachet de ferments lactiques Mon Yaourt Maison alsa® 8 cuillères à soupe de miel liquide Temps de fermentation : 8 à 10 heures en yaourtière. PRÉPARATION DE LA RECETTE : 1) Versez le lait dans un récipient et ajoutez...

Posté par narvijul à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: YAOURT

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