CLAFOUTIS AUX CERISES

 Le gâteau de mon enfance  ...  ....

 j'ai enfin trouvé la bonne recette !

Cuisson 40 mn dans le four prechauffé termostat 6/7 ou 200°C.

3 oeufs entiers

100ml de creme liquide entiere

125g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

400ml de lait

100g de farine

500g de cerises

25g de beurre

Mélanger les oeufs, le sucre,la creme, le sucre vanillé et le lait.Ajouter ensuite la farine.

Garnisser un moule sillicone de 500 g de cerises coupées en morceaux.

Verser la pâte et parsemer de 25g de beurre coupé en petits dés.

Faire cuire.