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GENOISE CARAMBAR JUDOKA

Pour les 8 ans de mon neveu Arthur C'est une génoise recouverte de creme carambar Déco judoka méthode window color et petites boules crunchies chocolat noir/ au lait /et blanc... Pour la génoise: 4 oeufs( jaunes et blancs divisés) 120 g de sucre 120 g...

Posté par narvijul à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux rigolos, tartes sucrées

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7 février 2013

SAUCISSE DE MORTEAU EN BRIOCHE

20g de levure boulangère fraiche 150g de lait 1/2 écrémé 300g de farine 25g de beurre en morceaux 2cs de sucre en poudre 1cc de sel 1 oeuf 1 saucisse de Morteau Faire cuire la saucisse de morteau 15 mn dans de l'eau bouillante. Une fois cuite, laissez...

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Tags: VORWERK TM31, BIOCHES SALES

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7 février 2013

PAIN DE COURGETTES

1kg de courgettes 100g de pain de mie 4 oeufs 150g de gruyère 1 verre de lait Echalottes, bouquet garni, ail (deshydraté). Faire revenir les courgettes avec les échalottes et un peu de bouquet garni (déshydraté)30mn. Faire bouillir le lait et le mettre...

Posté par narvijul à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLAT PRINCIPAL, LEGUMES

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25 juin 2012

GENOISE AUX CARAMBARS

gâteaux pour la fête de l'école.... GENOISE AUX CARAMBARS pour la génoise: 3 oeufs 75 ml de sucre 5ml de vanille en poudre 75 ml de maizena 20 ml de farine 5 ml de levure 10 ml d huile. pour la garniture: 20 carambars 20 cl de creme liquide 25 ml de cacao...

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Tags: Gâteaux rigolos, tartes sucrées

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29 décembre 2010

BISCUITS ROULES

3 œufs 50 ml/g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 ml d’eau bouillante 50 ml de maïzena 25ml de farine 1 cuillère à café de levure 1pincée de sel 1 cuillère a soupe de beurre fondu Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Faire monter les blancs...

Posté par narvijul à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts

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8 avril 2012

TUTTI-FRUTTI

pour les 56 ans de ma ptite maman... génoise avec une bavaroise a la vanille et quelques fruits au milieu....dessin relief labyrinte chocolat fondu plaque relief flexipan Faire une génois e:3 œufs300 ml de sucre100 ml de farine50 grammes de beurre fondu...

Posté par narvijul à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts

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13 avril 2012

MINI-DONUTS

Mini-Donuts ......Rapide !....simple ...! ....et très bon!!!! (Pour une cinquantaine de donuts) 260 g de farine 1 sachet de levure et de sucre vanillée 3 oeufs 150 g de sucre 5 cuillères à soupe d'huile 1/4 de litre de lait Du sel Un appareil à mini donuts...

Posté par narvijul à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vienoiseries, goûter

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12 octobre 2014

80 ANS DE MAMY MADELEINE

C'est un grand jour aujourd'hui nous fêtons les 80 ans de ma grand-mère!! 45 personnes et je m'occupe des desserts...un vrai challenge!! Voici donc 4 entremets Poire-Chocolat Ingrédients pour 12 personnes : RECETTE DE NATHALIE du blog" les délices de...

Posté par narvijul à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux rigolos, Entremets

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22 octobre 2013

GRATIN DE LA MER

Une petite recette à base de poisson, ce n'est pas souvent mais vraisemblablement elle a eu du succès...donc je vous la recommande... 400g de cube de colin (surgelé) 400g de cube de saumon (surgelé) 500g de crevettes décortiqués (surgelé) 1 oignon 500g...

Posté par narvijul à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLAT PRINCIPAL, POISSONS

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23 février 2013

PAIN BRIOCHÉ

600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune d'oeuf et mixer 2 minutes 30...

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Tags: Vienoiseries, PAINS

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13 décembre 2015

BISCUITS BICOLORES

250 gr de beurre mou 250 gr de sucre en poudre 500 gr de farine 1 œuf 100 g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 c à s de cacao en poudre 1 blanc d’œuf pour souder la pâte Préparation: La base Avec une cuillère en bois, mélanger...

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Tags: Noël, BISCUITS

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16 novembre 2014

Financiers amande et son écume vanille

Un dimanche sous la pluie tous le monde s'ennuient!! :( !! Quand tout à coup mon fils Vincent 9 ans réclame pour faire de la pâtisserie...oh ouiiiii!!! Nous voilà avec nos tabliers...Vincent a choisi cette recette dans le livre de recettes du meilleur...

Posté par narvijul à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, goûter

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1 janvier 2013

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE

Galette des rois "Frangipane" ingrédients 2 cercles de pâtes feuilletée 200g de poudre d'amande 200g de sucre 120g de beurre 2 oeufs 1 fève Mélanger la poudre d'amande, le sucre et le beurre fondu. Ajouter les oeufs. Mettre le mélange dans une poche a...

Posté par narvijul à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vienoiseries, GALETTES

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10 février 2013

CLAFOUTIS TUTTI -FRUTTI (version Hiver)

Préparation : 10 mn Thermomix: 2 mn Cuisson au four: 45mn 500g de fruits ( Pommes, bananes, kiwi) 250g de Lait 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine 40g de beurre Eplucher les fruits, les couper en petits morceaux et les répartir dans le fond d'un moule...

Posté par narvijul à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, VORWERK TM31

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8 octobre 2012

MUFFINS AU MARS

MUFFINS AU Pour environs 12 muffins..... 150 g de farine 1 sachet de levure 55 g de sucre 3 CS de poudre d'amande 1/2 CC de bicarbonate de soude 200 ml de lait 1 oeuf 6 CS de beurre fondu 3 Mars coupés en petits dés. Dans un saladier mélanger la farine,...

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Tags: goûter, MUFFINS

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28 septembre 2015

Pâte à la sauce tomate et jambon TM5

125 gramme Parmesan 100 gramme jambon cru, (type serrano) 100 gramme chorizo, en tranche d'un centimètre 125 gramme oignon 60 gramme huile d'olive vierge 400 gramme sauce tomate 0,5 c. à café rase sel 0,5 c. à café rase origan 425 gramme eau 250 gramme...

Posté par narvijul à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLAT PRINCIPAL, VORWERK TM5

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18 décembre 2013

SABLéS AUX NOISETTES

250 g de Farine 130 g de sucre 40g de poudre de noisettes 120 g de beurre ramolli 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillée Mélangez tous les ingrédients dans le robot Formez une boule, enroulez la pâte dans un cellophane et reservez 30mn au frais La sortir ,...

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Tags: Noël, BISCUITS

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10 février 2013

OEUFS EN MEURETTE

Recette originaire de Bourgogne (La France Gourmande Vorwerk) Préparation : 5mn Thermomix: 41mn 120g de vin rouge Bourgogne 100g de lardons 1 carotte 100g de champignons de paris 1 oignons 1 gousse d'ail 50g de beurre 10g de chocolat noir 15g de farine...

Posté par narvijul à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLAT PRINCIPAL, VORWERK TM31

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26 juin 2016

MAC FLURRY M&MS

50 cl de crème liquide entière à 30pourcent de matière grasse impérativement 250g lait concentré sucré 2 cuillères à soupe de vanille liquide Monter la crème en chantilly bien ferme ajouter les CS de vanille liquide Une fois la crème montée ajouter délicatement...

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Tags: GLACE

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20 juin 2016

Crème vanille façon Danette Tm5

À la maison mon mari et mes enfants sont de grands consommateurs de crème vanille style Danette et avec cette recette forcément je fais des heureux ...elles partent juste super vite 😊. ..mais grâce au TM5 facile à faire et vite préparer à volonté 😋 500g...

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Tags: Crèmes

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1 février 2016

CHOCOLAT CHAUD AU NUTELLA

Votre pot de Nutella est terminé mais même en raclant le fond il en reste toujours!!! donc voici une petite astuce pour en faire un bon chocolat chaud...🍫☕ Il vous faudra juste ajouter du lait chaud fermer votre pot de Nutella et bien remuer... Ni une...

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Tags: BOISSONS

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21 février 2016

Lasagnes bolognaise (pâtes fraîche )

Aujourd'hui j'ai testé les pâtes fraîches maison afin de faire mes Lasagnes... Recette prise dans le livre vorwerk du Tm5 Et je valide...les lasagnes étaient vraiment excellente ! ! 200g de farine 2 oeufs 1 cs d'huile d'olive Eau Sel Mettre la farine,...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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21 novembre 2015

ENTREMET POIRE CHOCOLAT

Pour les 60 ans de mon papa j'ai fait cet entremet poire-chocolat. C'est une génoise recouvert d'une mousse à la poire et d'une mousse au chocolat et pour finir un miroir poire. Décoration boules de chocolat crunchy et rondelles de poires! pour la génoise:...

Posté par narvijul à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets

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3 janvier 2016

SAPIN FEUILLETéE AU NUTELLA

C'est une recette qui fait fureur sur le net en ce moment alors moi aussi je test, trés simple a faire et surtout trés bon!!! 2 rouleaux de pâte feuilletée Du Nutella Il suffit de dérouler le premier rouleau de pâte feuilletée, étaler du Nutella dessus...

Posté par narvijul à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

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31 janvier 2016

SO FUNNY SPAGHETTI

Mes enfants trouvent ça trop rigolo je vous remet cette recette facile a faire et tellement bonne!! Ingrédients pour 4 personnes: 350 gr de spaghetti 6 saucisses de strasbourg 20 gr de beurre sel Préparation Coupez les saucisses en petits tronçons de...

Posté par narvijul à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLAT PRINCIPAL

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