23 octobre 2012
GATEAU AU CHOCOLAT
250g de chocolat pâtissier
200g de sucre
200g de beurre
70g de farine
4 oeufs
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine.
Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule sillicone carrée.
Faire cuire 25mn environ.
Il faudra attendre que le gâteau soit à température ambiante pour le servir
....saupoudrer de sucre glace...c'est un délice!!!
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