Virginie cuisine pour Narvijul...

GÂTEAU ROULé

C'est mon anniversaire!! j'ai 35 ans !! Pour l'occasion j'ai fait avec ma fille ce gâteau!! C'est un roulé à la confiture de fraise avec au milieu une mousse mascarpone... Pour la génoise: 4 oeufs( jaunes et blancs divisés) 120 g de sucre 120 g de farine...

Posté par narvijul à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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21 octobre 2014

FONDANT CHOCOLAT CHATAIGNE

Une recette a testé pour les accro au chocolat!! le top... 140g de beurre doux 3 oeufs 400g de confiture de chataigne (ou 200g de creme de marron) 150g de chocolat pâtissier 90g de farine 100g de sucre Dans un bol faire fondre au micro-onde le chocolat...

Posté par narvijul à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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18 octobre 2014

FRAISIER BAPTÊME DE MARIUS

Base génoise avec une crème mousseline entouré de fraises pour finir par de la chantilly Recette de Mercotte revisitée!! La génoise : 100g de farine, 100g de sucre, 4 œufs. Chauffer au bain-marie sans cesser de fouetter le mélange œufs et sucre. Monter...

Posté par narvijul à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux rigolos, Entremets

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13 octobre 2014

MUFFINS

Voici quelques muffins vanille coeur confiture de fraise,moelleux chocolat et vanille pépites de chocolat.

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Tags: MUFFINS

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12 octobre 2014

80 ANS DE MAMY MADELEINE

C'est un grand jour aujourd'hui nous fêtons les 80 ans de ma grand-mère!! 45 personnes et je m'occupe des desserts...un vrai challenge!! Voici donc 4 entremets Poire-Chocolat Ingrédients pour 12 personnes : RECETTE DE NATHALIE du blog" les délices de...

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Tags: Gâteaux rigolos, Entremets

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11 octobre 2014

GÂTEAU ARC-EN-CIEL

Pour les 2 ans de ma petite cousine Louise C'est un gâteau au yahourt avec au milieu de la confiture de fraise. L'ensemble du gâteau est nappé de crème au beurre;puis de smarties.

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Tags: Gâteaux 3D

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1 octobre 2014

ILES FLOTTANTES recette Vorwerk

Ingrédients Iles flottantes au Vorwerk Pour la crème anglaise: 500 g de lait demi écrémé 6 jaunes d'œufs 70 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café rase de maïzéna Pour les blancs: 6 blancs d'œufs 30 g de sucre glace 1 dose de...

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Tags: Crèmes, VORWERK TM31

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