Virginie cuisine pour Narvijul...

PAUPIETTES DE VEAU FACILE

6 paupiettes du beurre 1 barquette de lardons 1 petite boite de champignons en conserve 1 oignon bouquet garni 1/2 verre de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille 1 cs de maïzéna sel poivre Dans une cocotte mettre a fondre un peu de beurre,faire...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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13 novembre 2013

BRIOCHE BUTCHY

Voici la recette d'une brioche ultra moelleuse!! 500g de farine 20g de levure fraîche 200g de créme fraiche 2 oeufs 100g de lait tiède 1cs de fleur d'oranger 1cc de sel 80g de sucre sucre en grains Mettre tous les ingredients dans le vorwerk mettre en...

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Tags: BRIOCHES, VORWERK TM31

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13 novembre 2013

RISOTTO CHAMPIGNONS CHORIZO

250 g de riz arborio spécial risotto 1 petite boite de conserve de champignons de Paris 1 cube de bouillon +500ml d'eau 150 ml de crème fraîche une noix de beurre 1 cc de paprika en poudre 1 cc de piment doux en poudre sel et poivre 50g de parmesan 1/2...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, FECULENTS

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12 novembre 2013

NUGGETS MAISON

(pour 20 nuggets environ) 200 g de morceaux d'escalopes(dinde ou poulet) coupés en cubes. de la chapelure 2 oeuf Préparez 2 bols: un avec de la chapelure, et un avec les oeufs battus. Prendre un morceau d'escalope trempez le dans l'oeuf battu puis dans...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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11 novembre 2013

VELOUTé DE COURGETTES

500 gr de courgettes 1 oignon 2 vache qui rit ou 1 boursin / tartare 1/2 litre d'eau 1 cube bouquet garni sel, poivre Read more at http://www.750g.com/veloute-de-courgettes-au-vorwerk-r28718.htm#uoWt3j6Y0DBdjB6k.99 500 gr de courgettes 1 oignon 2 vache...

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Tags: SOUPES, VORWERK TM31

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11 novembre 2013

TARTELETTES NORMANDES

1 pâte sablée 4 pommes du calvados 2 oeuf 25 g sucre poudre 150 ml crème fraîche Préchauffez le four à th.6 (180ºC). Épluchez et coupez les pommes en tranches. Faites pocher les pommes dans le calvados et coupez-les . Disposez les fonds de tarte dans...

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Tags: tartes sucrées

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10 novembre 2013

CRUMBLE POMMES-FRAMBOISES

75g de beurre mou 100g de farine 150g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 50g de poudre d'amande 50g de flocons d'avoine 700g de pommes 250g de framboises Mélanger dans un bol, le beurre,la farine,le sucre,la poudre d'amande,les flocons d'avoine....

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Tags: Desserts

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10 novembre 2013

PARMENTIER DE CANARD

1 Boite de confit de canard 1kg de pommes de terre ail,beurre,lait,persil 200g de gruyere Emmietter les cuisses de canard et les mettre au fond de l'ultra plus. Préparer la purée ( pdt+berre+lait et petit peu de crème liquide) Parsemer le canard d'ail...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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4 novembre 2013

PUDDING AUX POMMES CANNELLE ET PEPITES DE CHOCOLAT

150g de pain rassis 2 pommes (made in Normandiie!!!! bien sûr...lol...) 600ml de Lait 2 oeufs 120g de sucre 2 cc de Cannelle quelques pépites de chocolat Broyer le pain en petit morceaux dans votre robot, puis le laisser tremper dans le lait quelques...

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Tags: Gâteaux, goûter

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4 novembre 2013

TOURTE CHAMPIGNONS-LARDONS

Une recette toute simple à servir avec une bonne salade!!!! Ingrédients : - deux disques de pâtes feuilletées - 20cl de crème fraîche - deux oeufs + un jaune - un paquet de lardons - 250g de champignons frais (c'est meilleur, mais en boite ça fera l 'affaire)...

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Tags: tartes salées

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