PUDDING AUX POMMES CANNELLE ET PEPITES DE CHOCOLAT

150g de pain rassis

2 pommes (made in Normandiie!!!! bien sûr...lol...)

600ml de Lait

2 oeufs

120g de sucre

2 cc de Cannelle

quelques pépites de chocolat

Broyer le pain en petit morceaux dans votre robot, puis le laisser tremper dans le lait quelques minutes.

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre,ajouter les pommes en tranches et les pépites de chocolat.

Verser la préparation sur votre pain,ajouter un peu de cannelle.Mélanger.

Verser dans un moule en sillicone et cuire 40 mn.

Laisser tiédir le pudding avant de le démouler.