TARTELETTES NORMANDES

1 pâte sablée

• 4 pommes 
• du calvados
• 2 oeuf
• 25 g sucre poudre
• 150 ml crème fraîche

Préchauffez le four à th.6 (180ºC).

Épluchez et coupez les pommes en tranches.

Faites pocher les pommes dans le calvados et coupez-les .

Disposez les fonds de tarte dans des moules à tartelettes .

Dans un saladier, mélangez l’œuf, le sucre et la crème. Versez le mélange sur les pommes.

Enfournez pendant 25 min.