plat principal - Virginie cuisine pour Narvijul...

TARTIFLETTE

- 1 kg de pommes de terre - 200 g de lardons - 1 oignon émincé - 1 reblochon - ail, sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les rincer.Les faire cuire a la vapeur 25mn . Faire revenir les oignons dans une noisette de beurre,...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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16 février 2013

BOEUF BOURGUIGNON

800g de boeuf pour bourguignon 100g de lardons 50g de beurre 2/3 de litre de vin rouge 2 oignons ail 1 coeur de bouillon Maggi 2 cuillères à soupe de farine 1 bouquet garni se, poivre 250g de champignons de Paris (en boite) Dans une cocotte, faire roussir...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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12 février 2013

ROULÉS DE BLANCS DE DINDE JAMBON/MOZZARELLA SAUCE CHASSEUR

Ingrédients 6 escalopes de dinde 3 tranches de jambon coupées en 2 6 tranches de mozzarella 2 gousses d'ail Sel & poivre 1 oignon 20g de beurre 1 bouillon de volaille 250g de vin rouge Pour la sauce 15g de farine 60g de crème Mettre l'oignon coupés en...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, VORWERK TM31

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10 février 2013

OEUFS EN MEURETTE

Recette originaire de Bourgogne (La France Gourmande Vorwerk) Préparation : 5mn Thermomix: 41mn 120g de vin rouge Bourgogne 100g de lardons 1 carotte 100g de champignons de paris 1 oignons 1 gousse d'ail 50g de beurre 10g de chocolat noir 15g de farine...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, VORWERK TM31

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7 février 2013

PAIN DE COURGETTES

1kg de courgettes 100g de pain de mie 4 oeufs 150g de gruyère 1 verre de lait Echalottes, bouquet garni, ail (deshydraté). Faire revenir les courgettes avec les échalottes et un peu de bouquet garni (déshydraté)30mn. Faire bouillir le lait et le mettre...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, LEGUMES

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12 janvier 2013

FLAN DE COURGETTES AU SURIMI

700 g de courgettes 18 bâtonnets de crabe 2 oignons 6 oeufs 200 g de crème liquide 10 g de maïzena sel, poivre 10 g d'huile d'olive Préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les oignons et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis ajouter l'huile et faire...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, POISSONS, LEGUMES

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12 novembre 2012

RIZ AUX SAVEURS MARINES

Voici une recette que j'ai découverte dans un petit livret WW et franchement c'est un régal.. pour une recette au minimum de calories prendre de la crème 5% matière grasse 80g de noix de st jacques 100g de crevettes 70g de riz basmalti 2cs de crème liquide...

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Tags: PLAT PRINCIPAL, POISSONS

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