Virginie cuisine pour Narvijul...

Entremets 2 chocolats

Pour les 9 ans de mon neveu Arthur!!! Voici un entremet 2 chocolats.... pour la génoise: 3 oeufs 75 ml de sucre 5ml de vanille en poudre 75 ml de maizena 20 ml de farine 5 ml de levure 10 ml d huile. Montez les blancs en neige (reservez) Melanger le sucre;...

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4 mai 2014

ANDOUILLETS AU VOUVRAY (Vorwerk)

800 g de pommes de terre 250 g de champignons en conserve ( pour ma part, je n'en ai pas mis) 2 échalotes 1 c. à soupe d'huile d'olive 6 andouillettes 300 g de Vouvray ( ou vin blanc sec) 100 g d'eau 30 g de maïzena 2 c. à soupe de crème fraîche 1 c....

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Tags: PLAT PRINCIPAL, VORWERK TM31

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1 mai 2014

ENTREMET EXOTIQUE

Voici un entremet aux fruits exotiques fait à l'occasion des 62 ans de ma belle-maman.... C'est une génoise recouverte d'une mousse aux fruits exotiques dessin dessus avec les empreintes "arc en ciel" DEMARLE. pour la génoise: 3 oeufs 75 ml de sucre 5ml...

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Tags: Entremets

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30 avril 2014

Me voici de retour... Vous connaissez tous les

Me voici de retour... Vous connaissez tous les désagréments du déménagement!!! pas d'internet entre autre et pleins de choses a faire en priorité donc mon blog a été mis de cotés... mais me revoilou!!!!

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4 mars 2014

PETS DE NONNE

C'est Mardi gras aujourd'hui!!! alors c'est parti pour des Pets de Nonne..... Ingrédients pour Pets de Nonne : 125 g de farine 80 g de beurre 20 cl d'eau 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuil. à café de sel fin sucre glace huile de friture Préchauffer...

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Tags: goûter

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3 mars 2014

CROZETS SAVOYARD

400 g de crozets 200 g de lardons en dés 200 g de beaufort 150 g de crème fraiche 1 oignon sel, poivre Faites cuire les crozets dans de l'eau bouillante pendant 20 min. Epluchez l'oignon et coupez-le en fins dés. Faites roussir les lardons. Rapez le beaufort....

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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3 mars 2014

ANDOUILLETTE AU VIN BLANC ET A LA MOUTARDE

Ingrédients: Pour 5 personnes 5 andouillette 2 verre de vin blanc (mâconnais ou Brouilly) 3 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de crème fraîche 1 échalote sel, poivre du moulin Faire revenir les andouillettes et l’échalote hachée finement dans une poêle...

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Tags: PLAT PRINCIPAL

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3 février 2014

MADELEINES

Sympa pour le goûter des enfants ils adorent!! 2 oeufs 120g de sucre 100g de beurre 3 g de levure chimique 100g de farine 1 moule en sillicone d'empreintes à madeleine. Faire fondre le beurre et le reserver. Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre...

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Tags: goûter

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3 février 2014

LANGUES DE CHAT

J'ai découvert le blog d'angie recemment (lacuisinedangie.over-blog.com) et je suis litteralement tombé a croc je vous le conseil d'ailleurs!! Voici une de ses recettes...facile ,rapide et délicieuse!!! 60g de Farine 50g de Sucre glace 50g de beurre mou...

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Tags: goûter

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2 février 2014

CRÊPES

C'est la Chandeleur aujourd'hui!! voici une bonne recette de crêpes légères 125g de farine 125g de maïzéna 4 oeufs 1/2 litre de lait 1 sachet de sucre vanillée 50g de sucre en poudre 50g de beurre (fondu) 1CS de fleur d'oranger (facultatif!!moi les enfants...

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Tags: goûter

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