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Virginie cuisine pour Narvijul...
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Archives
23 mars 2015

BEIGNETS AU THON

BEIGNETS AU THON
Recette emprunté sur le blog d'asmaa! comme toujours recette au top! le seul hic c'est que je n'ai pas réussi a avoir des beignets ovales ??? mais bon ce n'est qu'un détail car le goût est extraa...avec une salade voici un repas du soir complet ! Ingrédients...
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23 mars 2015

TARTE FLAMANDE

TARTE FLAMANDE
Voici une recette tres facile a faire et surtout rapide !! Dans un saladier,bien melanger : 5 cuilleres a soupe de farine 3 cuilleres a soupe de sucre en poudre 3 cuilleres a soupe de lait 2 cuilleres a soupe d’huile 1pincee de sel 1 oeuf entier 1 cuillere...
27 août 2015

KEBAB MAISON

KEBAB MAISON
PAIN KEBAB 600 gr farine 5 cas d'huile d'olve 1cac sel 1cas de levure boulangère 1cac de sucre environ 350 ml d'eau ou plus rajoutez l'eau petit a petit mélangez la farine, l'huile ,la levure , le sucre et l'eau tiede petit à petit,pétrissez un peu puis...
8 mars 2015

CAKE AU CITRON PARFAIT

CAKE AU CITRON PARFAIT
INGREDIENTS: - 200 g de sucre - 120 g de beurre fondu - le zeste d'un citron - 165 g d'oeufs - 150 g de farine - 80 g de jus de citron - 1/2 càc de levure chimique - sucre glace pour le décor Préparation: Préchauffer le four à 170° Faire fondre le beurre...
10 août 2015

GLACE A LA VANILLE MAISON avec sorbetière

GLACE A LA VANILLE MAISON avec sorbetière
Facile à faire et tellement bon... Pour 1 l de glace 6 jaunes d'oeufs 100 grs de sucre semoule 1 à 2 c. à soupe d'extrait de vanille 500 grs de lait demi-écrémé 250 grs de crème fraîche liquide Préparation : Mettre le bol de votre sorbetière au congélateur...
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17 mai 2015

ENTREMET CHOCOLAT BLANC ET CHOCOLAT NOIR

ENTREMET CHOCOLAT BLANC ET CHOCOLAT NOIR
Entremet au chocolat blanc et chocolat noir pour les 10 ans d'Arthur mon neveu... Une mousse au chocolat blanc 400ml de creme liquide entiere-250g de chocolat blanc-50g de sucre glace-2 feuilles de gélatine. Une mousse au chocolat noir 400ml de creme...
7 mai 2015

CROQUETTES DE LÉGUMES

CROQUETTES DE LÉGUMES
En mode comment faire manger des légumes aux enfants ??? voici une recette sympa de croquettes de légumes mi-purée mi-julienne... 400g de julienne de légumes surgelé (décongelé au préalable) 300g de purée de pommes de terre (plutôt consistance pour vous...
7 décembre 2014

Maison pain d'épices

Maison pain d'épices
Voici notre maison en pain d'épices! Bon j'avoue je me suis pas trop cassé la tête merci IKéa pour le kit biscuits avec les formes prédécoupé!! Mais bon sa demande quand même beaucoup de temps! Avec un bon glaçage comme il se doit,au final c'est tres...
6 décembre 2014

SABLéS DE NOËL version 2014

SABLéS DE NOËL version 2014
Les fêtes de noël arrivent a grand pas! c'est partie pour le moment que les enfants adorent les " pitis "sablés Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 10 personnes) : - 3 oeufs - 500 g de farine- 250 de beurre...
24 avril 2015

GRATIN DE POMMES DE TERRE

GRATIN DE POMMES DE TERRE
2 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 350 ml de crème liquide 350 ml de lait Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles . Préchauffer le four à 180°C. Mettre de l'ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre....
15 novembre 2014

COUSCOUS ROYAL version Narvijul

COUSCOUS ROYAL version Narvijul
Couscous royal Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 1 petite Boîte de pois chiches 2 courgettes 3 carottes 1 navet 1 oignon Un reste de poulet (pattes,blancs) 6 merguez 6 chippolatas 1,5 l d’eau 1 boîte de chair de tomates...
15 novembre 2014

SOUPE DE POIVRONS

SOUPE DE POIVRONS
En ce moment c'est soupe tous les soirs!! les enfants commencent à raler alors c'est soupe juste pour moi !! c'est l'occasion de me faire plaisir en essayant des nouveautées!! Et franchement j'adoore!! Ingrédients : 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile...
2 mars 2015

Paupiettes de porc emmental

Paupiettes de porc emmental
6 Paupiettes (porc, veau...) - 3 petites carottes - 1 poireau - 2 oignons - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - 1 petit morceau de branche de romarin - 3 Tranches d'emmental type lerdamer - 3 bonnes càs de crème fraiche - huile d'olive - 1 bouillon...
14 novembre 2014

Pizza Royal

Pizza Royal
INGRÉDIENTS pour la pâte a pizza 1 carre de levure de boulanger fraiche de 20 gr 100 gr d eau 100 g lait, demi-ecreme 400 g farine 1 c a s huile d olive 1/2 c a c de sel LA PRÉPARATION DE LA RECETTE La quantitée de pâte vous permet de faire 1 belle pizza...
1 mars 2015

CHEESECAKE VANILLE

CHEESECAKE VANILLE
Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 55 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la croûte : - 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés - 125 g de beurre fondu - 1/2 cuillères à café de muscade râpée (si on aime) Pour la garniture...
6 janvier 2015

GALETTE POMME-FRANGIPANE

GALETTE POMME-FRANGIPANE
Voici un nouvel essai de galette mais nous restons convaincu que notre preferée c'est la chocolat frangipane...mdr!!! Celle-ci est très bonne également la pomme atténue le cotés un peu ecoeurant de la frangipane... tres doux et fondant en bouche!!miam!!!....miam....et...
29 décembre 2014

Fondant chocolat en mode guitare

Fondant chocolat en mode guitare
Voici le second gâteau que ma fille de 12 ans a fait elle même pour son anniversaire... Comme je suis en mode gastro !!!pas drôle!!!snifff...elle a suivi les instructions que je lui donné et elle s'est debrouillée comme une chef!! un peu frustrant pour...
29 décembre 2014

GÂTEAU VERNIS

GÂTEAU VERNIS
voici le gâteau que j'ai fait pour les 12 ans de ma fille Julie... Sur le thème des vernis !.... pas facile !!!! C'est un gâteau rainbow recette gateau aux amandes j'ai séparé la pâte en 5 dans lesquels j'ai rajouté des colorants (rose clair,rose, rose...
10 novembre 2014

TARTE AU CHOCOLAT

TARTE AU CHOCOLAT
10 min 20 min 10 personnes 200 g de Chocolat T Noir 1 Pâte Sablée 200 ml de crème liquide Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. Dans un saladier,...
6 décembre 2014

SABLéS SPIRALES VANILLE ET CHOCOLAT

SABLéS SPIRALES VANILLE ET CHOCOLAT
200g de beurre mou 150g de sucre 1 c.à café d'extrait de vanille 1 oeuf 375g de farine 1 c à soupe de cacao Van houten Battez le beurre,le sucre, l'extrait de vanille et l'oeuf, jusqu'a ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Puis ajoutez y la...
8 novembre 2014

LA VRAIE BRIOCHE DU BOULANGER

LA VRAIE BRIOCHE DU BOULANGER
Temps de Préparation 30 minutes Temps de repos 2 heures Temps de cuisson 25 minutes Pour 2 Brioches tressées Ingrédients 500 gr de Farine 10 gr de sel 50 gr de sucre 20 gr de levure fraiche 6 œufs 250 gr de beurre pommade Préparation Dans la cuve du robot...
24 octobre 2014

GÂTEAU ROULé

GÂTEAU ROULé
C'est mon anniversaire!! j'ai 35 ans !! Pour l'occasion j'ai fait avec ma fille ce gâteau!! C'est un roulé à la confiture de fraise avec au milieu une mousse mascarpone... Pour la génoise: 4 oeufs( jaunes et blancs divisés) 120 g de sucre 120 g de farine...
21 octobre 2014

FONDANT CHOCOLAT CHATAIGNE

FONDANT CHOCOLAT CHATAIGNE
Une recette a testé pour les accro au chocolat!! le top... 140g de beurre doux 3 oeufs 400g de confiture de chataigne (ou 200g de creme de marron) 150g de chocolat pâtissier 90g de farine 100g de sucre Dans un bol faire fondre au micro-onde le chocolat...
4 mai 2014

Entremets 2 chocolats

Entremets 2 chocolats
Pour les 9 ans de mon neveu Arthur!!! Voici un entremet 2 chocolats.... pour la génoise: 3 oeufs 75 ml de sucre 5ml de vanille en poudre 75 ml de maizena 20 ml de farine 5 ml de levure 10 ml d huile. Montez les blancs en neige (reservez) Melanger le sucre;...
3 février 2014

LANGUES DE CHAT

LANGUES DE CHAT
J'ai découvert le blog d'angie recemment (lacuisinedangie.over-blog.com) et je suis litteralement tombé a croc je vous le conseil d'ailleurs!! Voici une de ses recettes...facile ,rapide et délicieuse!!! 60g de Farine 50g de Sucre glace 50g de beurre mou...
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