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Virginie cuisine pour Narvijul...
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Archives
gateaux
14 septembre 2012

TARTE GENOISE AUX FRAISES

TARTE GENOISE AUX FRAISES
3 ans de Nathan Génoise dans un moule a tarte creux recouvert d'une creme patissiere et de fraises nappage brillant sur les fraises et a quelques endroit j'ai mis de la chantilly
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5 juin 2012

CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX CERISES
Le gâteau de mon enfance ... .... j'ai enfin trouvé la bonne recette ! Cuisson 40 mn dans le four prechauffé termostat 6/7 ou 200°C. 3 oeufs entiers 100ml de creme liquide entiere 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 400ml de lait 100g de farine 500g...
2 mai 2012

ECLAIR AU CHOCOLAT

ECLAIR AU CHOCOLAT
Premier essai! le goût extra mais la presentation est a revoir.... Pâte a choux..interieur creme pâtissière au chocolat et glaçage chocolat dessus
8 avril 2012

TUTTI-FRUTTI

TUTTI-FRUTTI
pour les 56 ans de ma ptite maman... génoise avec une bavaroise a la vanille et quelques fruits au milieu....dessin relief labyrinte chocolat fondu plaque relief flexipan Faire une génois e:3 œufs300 ml de sucre100 ml de farine50 grammes de beurre fondu...
29 décembre 2010

BISCUITS ROULES

BISCUITS ROULES
3 œufs 50 ml/g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 ml d’eau bouillante 50 ml de maïzena 25ml de farine 1 cuillère à café de levure 1pincée de sel 1 cuillère a soupe de beurre fondu Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Faire monter les blancs...
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20 mai 2008

CHARLOTTE AUX FRAISES

CHARLOTTE AUX FRAISES
Excellente charlotte aux fraises toujours pour les 3 ans de Vincent... interieur mélange de fromage blanc et creme fraiche avec quelques morceaux de fraises
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