MOUSSE AUX FRAMBOISES

Une recette de mousse aux framboises légère pour finir le repas en douceur...

100 ml de creme fleurette (bien froide!!)

100g de mascarpone

150 g  de framboise mixées.

50g de sucre glace

un sachet de chantifix

Mettre au préalable votre saladier au fraiseur pendant 30mn.

Puis monter votre crème en chantilly au batteur éléctrique,ajouter petit à petit le sucre glace et le sachet de chantifix.Reserver au frais.

Mélanger les framboises mixées avec la  mascarpone et incorporez ce mélange a votre chantilly! Reserver 2 heures au frigidaire minimum.

Comments

[Chris]

Extra !