TOMATES FARCIES

6 Tomates

800g de Boeuf haché

1cc d'oignons déshydratés

2 tranches de pain de mie

1 pincée de paprika

1 pincée de piment doux

sel,poivre

Fond de volaille (facultatif)

Faire revenir la viande haché et les oignons avec une noisette de beurre .

Ajouter le paprika,le piment,sel et poivre....laisser mijoter...

Ajouter un peu d'eau puis le pain de mie emmietté.Reserver.

Nettoyer et vider les tomates puis les remplir de la préparation de viande.

Déposer les tomates au fond d'un plat allant au four en prenant soin de mettre un peu d'eau au fond du plat avec une cuillère a café de fond de volaille (facultatif)  mettre 35 mn à 180°C.

Humidifié avec le jus de temps en temps.

Servir chaud avec du riz.