BUN'S A LA VACHE QUI RIT

....Une envie de Bun's ce soir! premier essai donc je commence par celui a la vache qui rit!!

Les enfants ont adorés!!! prochaine fois je test a la bolognaise...

Il vous faudra:

3 mug de farine- 1 mug d'eau- 3 CS d'huile-3 CS de fromage blanc- 1 cc de sucre-1cc de sel-1 sachet de levure de boulanger-1 pincée de levure chimique...et 16 portions de Vache qui rit

Prechauffer le four à 210°C

 Mettre la farine dans un saladier, ajouter le sucre, le sel et la levure chimique puis mélanger le tout Faire un puits et y verser l’huile, le fromage blanc etla levure de boulanger et l’eau. Travailler la pâte et la pétrir pendant 5 minutes environ. Ajouter un peu d’eau s’il le faut ou de la farine en fonction de l’absorption. Former des boulettes de la taille d’une mandarine Laisser reposer 1 heure sous un linge propre .

Fariner le plan de travail et passer rapidement une boulette de pâte dans la farine Aplatir un peu la pâte avec vos doigts  Disposer au centre 2 portions de fromage, renfermer puis reformer une boule parfaite Aplatir de nouveau  entre vos mains.

Deposer les boules aplaties sur une feuille en sillicone et mettre au four 8mn a 210°C.

Laisser refroidir quelques minutes puis déguster ce délicieux Bun's au fromage fondant à l'interieur....

Comments

[narvijul]

Oui, vous pouvez les congeler sans problème...

[classen]

bonjour je trouve otre recette original je voulais savoir penser vous que l ont peu les congeler un ou deux jours