BAVAROIS SPECULLOS

10 ans de mariage!!!

voici un bavarois specullos

1 paquet de specullos

100g de beurre

500g de mascarpone

200ml de creme liquide

150g de sucre

mellanger des specullos écrasés avec du beurre fondu pour fabriquer une pate que vous allez tassé au fond d'un cercle inox

mélanger ensuite de la mascarpone avec de la creme fraiche faire mousser au batteur ajouter un peu de sucre

recouvrir la pate specullos avec ce melange et mettre au frigidaire 3 heures

pour la déco j'ai soupoudrer de cacao  et j'ai nappé legerement le dessus pour faire un effet marbré!

un délice!!!!

Comments

[karine]

j'ai gouté ce gateau il est trop bon, c'est une merveille !!!!!

on le mange sans fin

c'est ma soeur qui l'a fait .....

[sev']

ouaahhh original miom!