75g de beurre 1/2 cc de sel 150g de farine 50g d'eau tiède (pour une pâte sucrée, je rajoute 1 sachet de sucre vanillée+30g de poudre d'amande) Mettre tous les ingrédients dans le bol . Mélanger 30 secondes fonction épi

Ingrédients une vingtaine de crêpes 250 g farine T55 1 pincée sel 1 c. à soupe Huile 4 oeufs 500 g de lait 1 c a café de fleur d'oranger Mettre tous les ingredients dans le bol et mixer 20 sec Vit 6 Laisser reposer la pâte 1/2 heure.