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Virginie cuisine pour Narvijul...

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13 octobre 2013

GÂTEAU MOELLEUX A LA NOIX DE COCO

GÂTEAU MOELLEUX A LA NOIX DE COCO
Ingrédients : (moule de 22cm) 200 ml de lait de coco 185g de farine 180g de sucre 125g de beurre 50g de noix de coco râpée 2 œufs 1 sachet de levure chimique Sucre glaceCaramel au beurre salé Préparation : 1 – Mélanger le beurre fondu avec le sucre,la...
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13 octobre 2013

GATEAU RAPIDE AU YAHOURT ET AU CHOCOLAT

GATEAU RAPIDE AU YAHOURT ET AU CHOCOLAT
1 yaourt ( le pot sert ensuite de doseur) 2 pots de farine 1 pot 1/2 de sucre 3/4 de pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure 200 g de chocolat à pâtisserie Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C.Mettre le chocolat à fondre au bain-Marie...
12 octobre 2013

LES 3 PETITS COCHONS

LES 3 PETITS COCHONS
C'était la fête du livre ce matin à l'école maternelle mon fils Nathan travail en ce moment sur les 3 petits cochons...donc forcément le thème du gâteau était vite trouvé!! J'ai fais un quatre-quart que j'ai recouvert de pâte à sucre vert pour représenter...
7 octobre 2013

TIRAMISU AU CHOCOLAT

TIRAMISU AU CHOCOLAT
Un tiramisu au chocolat pour mes petits gourmands!!! Un Dessert rapide et les enfants adorent... Voici une recette à ajuster selon vos ramequins ,les miens étaient carrés de 5 cm de hauteur) Des biscuits cuillères 500g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 100g...
1 octobre 2013

RIZ AU LAIT CONCENTRé ET VANILLE

RIZ AU LAIT CONCENTRé ET VANILLE
Le riz au lait j'adoore!! Ma mamie en fait un excellent mais le sien est unique... un goût unique qui le rend si spécial!!! Voici une recette de Dey plutôt sucré mais qui a bien plus a mes 3 petits gloutons Pour 8 pots : 750ml de lait, 250g de lait concentré...
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30 septembre 2013

PENNE CARBONARA AU CHORIZO

PENNE CARBONARA AU CHORIZO
Une nouvelle recette d'un amour de cuisine...légèrement revisité!!! Tous les mardis après le rugby chez nous c'est pâte à la carbonnara et oui c'est un rituel... après l'effort le réconfort!!lol.... J'ai voulu innové un peu pour changer des lardons! et...
29 septembre 2013

RAVIOLES AU JAMBON

RAVIOLES AU JAMBON
Longtemps j'ai voulu essayer de me lancer dans la confection des ravioles...c'est beaucoup de travail et c'est manger en 2mn... Aujourd'hui j'étais décider!et hop c'est parti... Résultat final mes enfants ont fini leurs assiettes sans un bruit et en on...
28 septembre 2013

CLAFOUTIS AUX POIRES

CLAFOUTIS AUX POIRES
prechauffer le four termostat 200°C. 3 oeufs entiers 100ml de creme liquide entiere 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 400ml de lait 100g de farine 500g de poires en conserves 25g de beurre Mélanger les oeufs, le sucre,la creme, le sucre vanillé...
27 septembre 2013

LE PARIS-DEAUVILLE

LE PARIS-DEAUVILLE
Le Paris-Deauville!!Voici une recette qui sort du commun!! Je ne la connaissais même pas de nom!!je l'ai découverte en lisant le Paris Match recette d'un chef cuisinier de Paris... C'est un mélange entre le flan et une mousse! résultat tres léger et fondant...
25 septembre 2013

TARTE AU CHOCOLAT ET MOUSSE A LA NOIX DE COCO

TARTE AU CHOCOLAT ET MOUSSE A LA NOIX DE COCO
Une pâte sablée maison (recette dans BA.BA) Une ganache au chocolat : - 200 ml de crème fraîche liquide entière - 200g de chocolat noir Une mousse à la noix de coco : - 200 ml de lait de coco - 4 g d'agar agar (2 sachets) - 50g de sucre - 50g de noix...
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