24 février 2016

CRUMPETS DE POMMES WW

Voici une recette que j'ai découvert par hasard sur le net et franchement j'adore!! (merci au blog de chatcuisine!!!) Au petit déjeuner ou au goûter je ne me lasse pas.. c'est comme des pancakes light au bon goût de pommes.. le petit plus c'est une recette weight watchers Ingrédients pour une douzaine de crumpets 1 sp l'unité ou 3 sp les 6  125 g de farine 100 g de lait écrémé 100 g d'eau une gousse de vanille ou un sucre vanillé  1  sachet de levure chimique 1  pincée de sel 2  pommes  ... [Lire la suite]
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28 décembre 2015

CUP CAKES NOEL

Mes cups cakes de Noël....et sous la cloche ils se conservent trop bien toujours moelleux!!! la base du gâteau est la recette du gâteau express  100g de beurre coupé en morceaux 1 cc de levure chimique 150g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 80g de farine 50g de poudre d'amande   Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué et reserver. Mettre le beurre, la levure,le sucre, le sel,les oeufs, la farine et l'amande en poudre dans le bol, et mixer 45sec/vitesse 6. Transvaser dans des moules a cups cakes... [Lire la suite]
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21 novembre 2015

TARTE MERINGUEE AU CITRON AU TM5

Voici la recette de la tarte meringuée au citron de la clé recette TM5 ma cuisine au quotidien. Elle est excellente je vous la recommande!!! INGRÉDIENTS Pour l pâte brisée, : 80 g de beurre 150 g de farine, , (de préférence type 55) 1 c. à café de sucre vanillé ½ c. à café de sel Pour l crème, au citron : 150 g de sucre 60 g de beurre 2 œufs, , entiers 1 jaune d'œuf jus de 3 citrons, , (bien juteux) et leur zeste râpé Pour l meringue, : 3 blancs d'œufs 200 g de sucre 1 pincée de sel LA PRÉPARATION DE LA... [Lire la suite]
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16 novembre 2015

COMPOTE DE POMMES TM5

Voici une recette rapide , facile et trop bonne!!!! 750g de pommes coupées en morceaux 20g de jus de citron 50g de sucre 1 c.c de sucre vanillée   Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et le sucre vanillée dans le bol et cuire 9 mn / 100°C/vitesse 1. Mixer 20 sec / vitesse 5 , puis transvaser dans des ramequins et servir chaud ou froid
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10 octobre 2015

BRANDADE DE MORUE

   800G de pomme de terre 500G de morue tres peu salé 250G de lait 70G de beurre 80G de gruyèreDésalé la morue pendant environ 4h. Mettre l'eau et une pincée de sel dans le bol du thermomix. Laver, peler et couper les pomme de terre en cube et les disposer dans le panier. Placer celui ci dans le bol du thermomix.  Mettre le poisson sur le plateau du varoma et le placer au dessus du bol. Programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 1. A la sonnerie vider l'eau du bol et mettre le lait et le beurre dans le... [Lire la suite]
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08 octobre 2015

BOULETTES DE VIANDES SAUCE TOMATE

Bœuf – haché 500 gr 1 boite de tomates concassées Pain blanc – 100 g de mie Œufs – 1 Oignons – ½ Ail – 2 gousses 2 Echalotes Basilic – 5 feuilles Huile d’olive vierge extra – 5 cuillères Persil – 2 cuillères herbe de provence Sel Poivre noir   Dans le bol, mettre  1 gousse d’ail, 1/2 oignon, mixer vitesse 5 , 10 secondeslaisser tourner le robot et par l’orifice ajouter  la viande ,  un jaune d’oeuf, le pain émietté, sel, poivre, le basilic,le persil mixer 20s. Avec les mains façonner des... [Lire la suite]
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27 août 2015

MOULES PROVENÇALES (VORWERK)

  2 gousses d'ail 100 grs d'oignons 100 grs de poivrons rouges 100 grs de poivrons vert 50 grs d'huile d'olive 400 grs de tomates concassées herbes de provence poivre piment en poudre (facultatif) 1 kg de moules fraiches grattées et lavées 10 feuilles de basilic Eplucher l'ail et l'oignon . Couper les oignons en 2 et les poivrons en gros morceaux. Les mettre dans le bol avec l'ail et mixer 5 sec vit 5. Ajouter l'huile d'olive,les tomates égoutées,les herbes de provence,le poivre et le piment et régler 17 mn à... [Lire la suite]
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23 août 2015

MC FLURRY VORWERK

  C'est incroyable le goût est identique!!!  recette Validée!!!! (5 personnes) 200 g crème entière liquide, 30 % 250 g lait entier 90 g sucre 2 sachets de sucre vanillé Accompagnement M&M's , Daim ... Caramel, Chocolat ...   A préparer la veille : 1. Mettre tous les ingrédients pour faire la glace dans le bol et mixer 2 min /  Vit 3.   2. Mettre la préparation dans des moules à glaçons ou petits moules en silicone au congélateur.     Préparation des Mc... [Lire la suite]
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10 août 2015

COUSCOUS DE POISSONS

    300 g de couscous fin 2 filets de poisson blanc, à chair ferme 2 filets de saumon 500g de crevettes cuites 1 boîte de tomates au jus (420g) 200 g de carottes 200 g de courgette 1 blanc de poireau 1 oignon 4 gousses d'ail laurier thym 1 c. à café rase d'épice à couscous , (Ras el anout) 70 g d'huile d'olive sel poivre   Mettre dans le bol l’oignon épluché et coupé en 2, l’ail épluché et le blanc de poireau coupé en deux et mixer 20 sec/vitesse 4. Ajouter 50 g d’huile d’olive, les... [Lire la suite]
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26 juillet 2015

POULET BASQUAISE

1 poivron jaune 1 poivrons rouge 2 tomates 1 gousse d'ail, (facultatif) 1 oignon 10 g huile d'olive 500g d'éscalopes de poulet coupées en dés 1 c.à café de gros sel 1c.à café de piment en poudre 200g de vin blanc 100 gramme riz herbes et épices à votre convenance 1.  Laver les légumes, épépiner les poivrons et les couper en dés. Couper les tomates en quatre et enlever les pépins. 2. Mettre l'ail et l'oignon coupés en deux dans le bol et mixer 4sec  /vitesse 6. 3. Ajouter l'huile et faire rissoler 2... [Lire la suite]
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