28 décembre 2015

CUP CAKES NOEL

Mes cups cakes de Noël....et sous la cloche ils se conservent trop bien toujours moelleux!!! la base du gâteau est la recette du gâteau express  100g de beurre coupé en morceaux 1 cc de levure chimique 150g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 80g de farine 50g de poudre d'amande   Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué et reserver. Mettre le beurre, la levure,le sucre, le sel,les oeufs, la farine et l'amande en poudre dans le bol, et mixer 45sec/vitesse 6. Transvaser dans des moules a cups cakes... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

CUPCAKES VANILLE ET CUPCAKES CHOCOLAT

  Voici de délicieux cupcakes vanille et chocolat (nutella) Pour 12 cupcakes: 185g de beurre mou 185g de sucre en poudre 2 CS de lait entier 2 oeufs 185g de farine 2cc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (pour ceux au chocolat j'ai rajouté 6CS de Nutella)   Pour la décoration: New Glacage Vahiné vanille et chocolat c'est tout prêt et c'est top!!!   Prechauffer votre four à 170°C.Chemidez les moules à muffins avec les caissettes en papier. Battez le beurre avec le sucre et le laitjusqu'a... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

MUFFINS

Voici quelques muffins vanille coeur confiture de fraise,moelleux chocolat et vanille pépites de chocolat.
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02 novembre 2013

MUFFINS MOELLEUX POMMES CARAMEL BEURRE SALé ET AMANDES

  2 pommes 2 Oeufs 100g de beurre ramolli 50g de farine 100g de poudre d'amande 1 poignée d'amande éffilées du caramel au beurre salé   Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Mélanger les oeufs ,le beurre, la poudre d'amande. Déposer les morceaux de pommes au fond des moules a muffins et recouvrir de pâte. Déposer quelques amandes éffilées dessus. Mettre au four 35 mn à 180°C. Une fois cuit déposer sur les muffins une peu de caramel au beurre salé et laisser redroidir.   
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02 novembre 2013

MUFFINS A LA FRAMBOISE

250g de Farine 1 Sachet de Levure 200g de Framboises 2 Oeufs 100g de Beurre 50g de cassonade 100g de sucre en poudre
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31 octobre 2013

MUFFINS HALLOWEEN...

  Voici les petits muffins que j'ai fais pour Halloween.... Recette de base que j'ai modifié soit en rajoutant des morceaux de pommes,des pépites de chocolat,de la vanille ou de la poudre d'amande.. pour la déco glaçage orange,blanc,ou noir (wilton) et citrouille, fantôme,sorcière et chauve souris en sucre (themadéco) Recette de base: 80 g de beurre,2 oeufs,125g de farine,75g de sucre,60ml de lait
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06 décembre 2012

MUFFINS FRAMBOISE

4 œufs 150g de sucre 100g de beurre 150g de farine 60g de poudre d’amande 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille Quelques framboises
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08 octobre 2012

MUFFINS MALTESERS

MUFFINS AU    Recette de base  ( pour environs 12 muffins) 150g de farine 1 sachet de levure 1/2 cc de bicarbonate de soude 3 cs de poudre d'amande 55 g de sucre 200ml de lait 1 oeuf 6 cs de beurre fondu une dizaine de maltersers coupés en morceaux
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08 octobre 2012

MUFFINS AU MARS

  MUFFINS AU        Pour environs 12 muffins..... 150 g de  farine 1 sachet de levure 55 g de sucre 3 CS de poudre d'amande 1/2 CC de bicarbonate de soude 200 ml de lait 1 oeuf 6 CS de beurre fondu 3 Mars coupés en petits dés.   Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure, le bicarbonate et le sucre. Faire fondre le beurre. Dans un autre saladier mélanger le lait, l'oeuf et le beurre fondu. Faire un puit dans le premier saladier et ajouter la... [Lire la suite]
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04 novembre 2011

MUFFINS TAGADA

  150 gr de fraise tagada 130 gr  de lait 20 gr  de beurre 150 gr de farine 1 cc de levure   PRÉPARATION: préchauffer le four a 180°c. gardez 7 fraises tagada  de coté.   mettre dans le bol le reste de fraises tagada,puis le lait et le beurre. programmer 5mn / 70°c / vitesse . a la sonnerie,ajouter par le trou l’œuf entier,mixer 10sec / vitesse 4. ajouter la farine et la levure,mixer 30sec / vitesse 4 racler les bord,puis mixer a nouveau 10sec / vite 4. mettre les caissettes de papier... [Lire la suite]
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