desserts - Virginie cuisine pour Narvijul...

MOUSSE AU CHOCOLAT

Mousse au chocolat recette du tm5 cuisine au quotidien Pour 6 ramequins: 50g de sucre 200g de chocolat noir 100g de crème fraîche 30% M.g 4 oeufs ,jaunes et blancs séparés 1 pincée de sel Mettre le sucre dans le bol et mixer 10sec vitesse 10 pour en faire...

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Tags: Mousses, Desserts

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24 mai 2016

SEMOULE AU LAIT

pour 4 pots Préparation: 5mn Cuisson: 16mn 500g de lait demi-écrémé 50g de semoule fine 1/2 gousse de vanille 1/2cc d'extrait de vanille 50g de sucre en poudre Faire chauffer le lait avec la moitié du sucre et la gousse de vanille 6mn/90°/vitesse 1. Avant...

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Tags: goûter, Desserts, Crèmes, Entremets

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28 mai 2015

CLAFOUTIS AUX CERISES

J'adooore le clafoutis aux cerises!!! c'est tellement bon... Voici donc ma version made in Vorwerk que j'adapte selon les fruits de saison... Bonne dégustation!!! 500g de cerises 250g de Lait 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine 40g de beurre Couper et...

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Tags: Desserts

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30 juin 2014

PIECE MONTEE " 12 ANS DE MARIAGE "

12 ans de Mariage cette année!!! Pour l'occasion j' ai fait une petite pièce montée en ressortant mon sujet de mariage.... Pour le plaisir des petits et des grands...un délice !!! Comme je fais un minimum attention a ma ligne je n'ai pas fait de nougatine,...

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Tags: Desserts

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8 juin 2014

ENTREMETS CHOCOLATS

Voici un des deux entremets au chocolat que j'ai fait à l'occasion de la communion de mon filleul Mathis... Une mousse au chocolat noir 400ml de creme entiere liquide-250g de chocolat noir-50g de sucre glace-2 feuilles de gélatine. Une mousse au chocolat...

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Tags: Gâteaux, Desserts, Entremets

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6 juin 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT FRAMBOISES SPECULLOS

Une mousse au chocolat maison ( 4 œufs - 50 g de sucre en poudre - 200 g de chocolat noir en tablette - 100 grammes de crèmes épaisse ) une petite barquette de framboise de la chantilly Bridélice des morceaux de spécullos Faire votre mousse au chocolat:...

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Tags: Mousses, Desserts

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7 mai 2014

TIRAMISU AUX FRAISES

250g de mascarpone 4 oeufs 80g de sucre Biscuits à la cuillère 800g de fraises Mélanger les jaunes d oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchissent. Ajouter la mascarpone et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Battre les blancs...

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Tags: Desserts

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8 janvier 2014

ENTREMET POIRE CHOCOLAT

Mon mari a soufflé ses 35 bougies aujourd'hui!! pour cette occasion je lui ai fait cet entremet poire chocolat... Je suis plutôt contente du résultat!et en plus il était très bon...donc je partage cette recette!!!(qui vient du blog de sabrina "mes douceurs!!)...

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Tags: Desserts, Entremets

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23 décembre 2013

TIRAMISU CHOCOLAT DE NOËL

Ingrédients : - 30 biscuits cuillères - 250g de mascarpone - 70g de sucre - 4 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - chocolat amer - Lait + cacao sucré Séparer les jaunes et les blancs Battre les jaunes avec le sucre, et le sucre vanillé, puis ajouter le...

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Tags: Desserts, Noël

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10 novembre 2013

CRUMBLE POMMES-FRAMBOISES

75g de beurre mou 100g de farine 150g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 50g de poudre d'amande 50g de flocons d'avoine 700g de pommes 250g de framboises Mélanger dans un bol, le beurre,la farine,le sucre,la poudre d'amande,les flocons d'avoine....

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