Virginie cuisine pour Narvijul...

QUATRE-QUART DE MAMYSA

Le quatre-quart façon belle maman...un régal!! 3 OEUFS 200G DE SUCRE 200G DE MARGARINE 200G DE FARINE 1 SACHET DE SUCRE VANILLEE Battre les blancs en neige avec un peu de sel. Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillée;incorporer...

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Tags: Gâteaux

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20 octobre 2012

GATEAU LEGER AU CHOCOLAT

recette légère " tuperwaere" cuisson au micro-onde dans le micro 3 ( 1.75 l) Ingrédients: 125 g de chocolat pâtissier 100 ml de lait 50 ml de farine 50 ml de maïzena 1/2 sacht de levure 100g de sucre 100g de beurre fondu 4 oeufs Décoration : glaçage avec...

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Tags: Gâteaux

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18 octobre 2012

GOUGERES

80g de beurre 120g de farine 3 oeufs 130g de gruyere rapé 2cc de sel poivre Prechauffer le four a 210°C Mettre le beurre, le sel,le poivre et 150g d'eau dans le bol et regler 5 mn à 90°C vitesse 1 Ajouter la farine et mixer 1mn30 vitesse 3 Plonger le...

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Tags: VORWERK TM31, AMUSE-BOUCHE

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17 octobre 2012

BISCUITS M&M's

le petit plus ma fille m'a dit que les miens étaient meilleurs(trop chou!!) bref l'essayer c'est l'adopter... ingrédients: pour la pâte sablée: 75g de farine 40g de beurre doux a température ambiante 1/2 cs d'eau 1/2 pincée de sel garniture: 4 barres...

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Tags: goûter

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17 octobre 2012

AMANDINES

ingrédients 100 gr d'amandes en poudre 50g de beurre 75 gr de sucre 50 gr de farine 4 blancs d'oeuf Mélanger le sucre,les amandes et la farine Battre les blancs en neige ferme fondre le beurre Incorporer délicatement le beurre aux amandes. Ajouter le...

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Tags: Gâteaux, goûter

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12 octobre 2012

TARTE AMANDINE AUX POIRES

1 pâte brisée (maison) 75g de beurre 1/2 cc de sel 120g de farine 50g de poudre de noisette 1 cc de sucre vanillée 50g d'eau tiéde 1 boite de poires au sirop en conserve 2 oeufs 1 cs de Maïzéna 200 ml de creme liquide 100g de sucre en poudre 50g de poudre...

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Tags: Gâteaux, Desserts, tartes sucrées

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11 octobre 2012

CHEESECAKE FRAMBOISE

Mon premier cheesecake... 14 palet bretons 50g de beurre 500g de mascarpone 1 barquette de philadelphia 200g de sucre 600g de coulis de framboise 1 feuille de gélatine ****** Ecraser les palets bretons et y ajouter le beurre fondu dans un cercle en inox...

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Tags: Desserts

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9 octobre 2012

FLAN NATURE (sans pâte)

Cette recette de flan parisien a le goût de l’enfance et ça c’est un réel plaisir. recette simplissime du livre de christophe Michalak C. 50cl de lait 25cl de crème fleurette 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs 50g de maïzéna Portez à ébullition...

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Tags: Gâteaux, VORWERK TM31

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8 octobre 2012

MUFFINS MALTESERS

MUFFINS AU Recette de base ( pour environs 12 muffins) 150g de farine 1 sachet de levure 1/2 cc de bicarbonate de soude 3 cs de poudre d'amande 55 g de sucre 200ml de lait 1 oeuf 6 cs de beurre fondu une dizaine de maltersers coupés en morceaux

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Tags: goûter, MUFFINS

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8 octobre 2012

MUFFINS AU MARS

MUFFINS AU Pour environs 12 muffins..... 150 g de farine 1 sachet de levure 55 g de sucre 3 CS de poudre d'amande 1/2 CC de bicarbonate de soude 200 ml de lait 1 oeuf 6 CS de beurre fondu 3 Mars coupés en petits dés. Dans un saladier mélanger la farine,...

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Tags: goûter, MUFFINS

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