Virginie cuisine pour Narvijul...

VERRINES FRAÎCHEUR SAUMON Fumé CONCOMBRE ET TARTARE

150g de Tartare 150g de saumon fumé coupé en dés 1/2 concombre épluché et coupés en dés 2 fromage blanc 0% 2 cs de jus de citron 1 pincée de piment d'Espelette sel,poivre

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Tags: VERRINES

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31 décembre 2015

BÛCHE glacée framboise

Deuxième bûche faîtes cette fois ci pour le reveillon du 31 Décembre...toujours aussi bonne!! 330 ml de creme fleurette 150g de meringue 1 bac de glace a la Framboise Une bonne demi heure avant de commencer, placer un saladier et la crème au congel. Cela...

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Tags: Noël, GLACE

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29 décembre 2015

GÂTEAU TOUT CHOCOLAT GIRLY STAR

Pour les 13 ans de ma fille... C'est un gâteau tout chocolat...génoise chocolat , ganache chocolat avec quelques framboise , fondant chocolat recouvert de pâte à sucre. Pour le(s) biscuit(s) Oeufs 5 pièce(s) Sucre en poudre : 150 g Farine de blé : 135...

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Tags: Gâteaux 3D

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29 décembre 2015

BUCHE glacée vanille

Voici ma première bûche faîtes pour les 13 ans de ma fille... C'est une grande première !! super simple mais trop bonne!!! 330 ml de creme fleurette 150g de meringue 1 bac de glace a la vanille Une bonne demi heure avant de commencer, placer un saladier...

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Tags: Noël, GLACE

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28 décembre 2015

CUP CAKES NOEL

Mes cups cakes de Noël....et sous la cloche ils se conservent trop bien toujours moelleux!!! la base du gâteau est la recette du gâteau express 100g de beurre coupé en morceaux 1 cc de levure chimique 150g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 80g de farine...

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Tags: MUFFINS, VORWERK, Noël, VORWERK TM31, VORWERK TM5

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13 décembre 2015

SABLéS DE NOËL VERSION 2015

- 3 oeufs - 500 g de farine- 250 de beurre mou - 250 g de sucre en poudre Battre le beurre pour qu'il devienne presque mousseux. Ajouter les oeufs , le sucre et battre pendant 10 min. Ajouter la farine et former une pâte à la main, faire une boule et...

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Tags: Noël, BISCUITS

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13 décembre 2015

BISCUITS DE NOEL "bredele"

250 g de farine100 g de beurre ramolli125 g de sucre50 g d’amandes en poudre1 oeuf1 cuillère à café de levure Pour les épices au choix : cannellegingembremuscadegirofle…zestes de citron (orange ou mandarine)1 jaune d’oeuf (mélangé à un peu d’eau) Préparation...

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Tags: Noël, BISCUITS

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13 décembre 2015

BISCUITS BICOLORES

250 gr de beurre mou250 gr de sucre en poudre500 gr de farine1 œuf100 g de chocolat noir1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel3 c à s de cacao en poudre1 blanc d’œuf pour souder la pâte Préparation: La base Avec une cuillère en bois, mélanger le beurre...

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Tags: Noël, BISCUITS

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6 décembre 2015

MANNELES OU PETIT BONHOMME ST NICOLAS

Un mannele est un pain au lait en forme de bonhomme fabriqué par les boulangers Alsacien pour la St Nicolas . J'ai voulu essayer aujourd'hui en ce jour de la St Nicolas cette recette et c'était une pure réussite...A refaire absolument l'année prochaine...

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Tags: Vienoiseries

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