1 poivron jaune 1 poivrons rouge 2 tomates 1 gousse d'ail, (facultatif) 1 oignon 10 g huile d'olive 500g d'éscalopes de poulet coupées en dés 1 c.à café de gros sel 1c.à café de piment en poudre 200g de vin blanc 100 gramme riz herbes et épices à votre...