9 mai 2013
LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ
Idéal lorsque l'on fait ses pâtes à tartiner maison
75g de lait en poudre écrémé
100g de sucre de canne blond
100g d eau
Mettre le lait en poudre et le sucre dans le bol et mixer 6 secondes vitesse 10
ajouter l'eau et mixer 10mn à 90 °C vitesse 3 en otant le couvercle
Conserver au frais dans un peau stérilisé.
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